猪场常用消毒剂及其使用方法

1 消毒剂的分类及用途

1.1 碘制剂

目前，碘酒和聚维酮碘在生产中普遍使用和广泛使用。两者的优点是杀菌效果好，对细菌、病毒、原虫、霉菌、孢子都有很强的杀灭作用。缺点是遇光易分解，所用产品需避光保存。碘制剂在猪场常用来消毒皮肤和伤口，或洗手消毒，也可用于圈舍、车辆、圈内用具的消毒。

1.2 醛类制剂

常用的有甲醛和戊二醛。戊二醛气味较淡，甲醛刺激性较大，但甲醛具有很强的杀菌作用和穿透能力。甲醛对细菌、病毒甚至孢子都有很好的作用。鉴于戊二醛味道温和，甲醛有刺激性气味，所以甲醛多用于浸泡和熏蒸，戊二醛多用于环境和猪体表消毒。

1.3 卤素

漂白粉、次氯酸钠等比较常见。优点是杀灭力强，对细菌、病毒、孢子等有较好的杀伤力。缺点是刺激性和挥发性太强，常用于饮水消毒。

1.4 季铵盐

有单链和双链两种。单链无刺激性气味，性质温和，安全性高，腐蚀性低，对细菌、病毒有效。双链具有单链的一系列优点，杀菌作用比单链强。无论是单链还是双链，穿透力差是两者的共同缺点。生产中常用于人员洗手、生猪消毒、圈舍、车辆、食槽、用具等消毒。

1.5 过氧化物

通常使用过乙酸、过氧化氢和臭氧。过氧乙酸的杀菌能力最强，应用也很广泛。这三种消毒剂对细菌、病毒、霉菌和芽孢等均有杀灭作用，但有刺鼻的酸味，会引起猪打喷嚏，且易挥发，对猪舍有腐蚀性。此类消毒剂常用浸泡、喷洒、涂抹等方式进行消毒，避免了刺激性的缺点。

1.6 碱类

碱具有价格低廉、穿透力强、稳定性好等特点，因此被普遍使用；此外，它们还具有消肿去污的作用。常用的有烧碱和生石灰。碱能迅速渗入畜禽有机物，从而杀死细菌、病毒和虫卵。缺点是有腐蚀性。比如烧碱不能用来给猪消毒，需要在空栏内使用。进猪前，要特别注意清理猪圈，以免烫伤猪脚和猪皮。

1.7 石炭酸（酚类）

优点是价格便宜，穿透力强。缺点是杀灭病原微生物的效果比较弱，对霉菌和细菌尚可，但对病毒和孢子效果较差。这类消毒剂气味刺鼻，有腐蚀性，常用于猪场大门、污水沟等外部环境。

2 消毒前的准备

2.1 实行全进全出制

猪场实行全进全出制度是进行消毒的前提。除了猪，猪舍里的其他用品和杂物也需要一起全进全出。清空或转移所有猪只，进行料槽、垫板等全进全出设备，清除猪粪、垫料和剩余饲料，确保清洁。

2.2 彻底清洁

清洗可以去除生产过程中出现的血液、胎衣、羊水、猪体表脱落物和分泌物以及一些排泄物。猪舍中的这些有机物中存在着大量可能致病的病原微生物，无论是何种消毒剂，都很难渗透到其中发挥作用，大量残留的病原微生物会带来对下一批猪有很大的安全隐患。为了发挥消毒剂的作用，消毒剂必须充分接触病原微生物。简单清洗的结果是，或多或少会有消毒剂不易接触到的有机物。而且反复、多次消毒会增加猪场的成本。如果猪舍内的设备没有被拆除，工作人员打扫完后，猪舍表面看起来很干净，但真正打开相关设备时，会发现里面隐藏着很多污垢。因此，建议在清洁时尽量拆除可拆卸的设备，如产房的食槽、保温板等，让猪圈完全裸露。

对每个猪舍进行彻底的清洁是有效消毒的前提，但大多数猪场并不重视清洁的重要性。空栏随意清洗后，用水冲洗干净，然后开始消毒。这种做法是不科学的。

笔者建议的方法是：先用低压水浸泡猪舍56小时以上，使猪舍地面、墙壁、阴暗角落的污垢软化或溶解。这样，实际高压清洗时间缩短，同时提高了消毒效果，节约了猪场用水；其次，在高压水枪的作用下，大量的污垢被冲下冲走。第三，检查高压清洗的效果，将遗漏和不完整的部分再次清洗；经过低压润湿和两次高压清洗，消毒前的准备工作基本完成。

3 猪场设计及消毒效果

猪场设计的科学性也关系到猪舍的消毒效果。笔者建议，猪场设计应遵循简洁、坚固、实用三大原则。猪场设计效果应体现在实际生产操作方便、简单、容易。同样，经过科学设计的猪场，必然会对消毒产生积极影响。但有些猪场设计往往有排污通道，猪舍地面没有坡度，容易经常积水；水泥硬化的地板和墙壁裂缝多，狭窄的缝隙中粪便很难清除；漏粪坡度太小或太长，不易清理猪所产生的垃圾。这些都给最终的消毒带来了一系列的问题，导致清洗不彻底、留下死角、消毒剂难以到达。

湿气是万病之源，猪舍的每个角落都必须保持干燥。干燥的环境隔绝了很多病原微生物的繁殖环境，这也是养猪场设计者应该考虑的问题。

4 猪场外环境消毒

外部环境往往是被忽视的地方，如道路、农场生活区等。猪场道路、猪场人员、猪流等环境中的病原微生物比单一猪舍复杂。因此，保持场馆内道路清洁卫生，经常使用高压水清洗，使用高效、低毒、广谱的消毒剂，每周进行一到两次定期消毒。生活区和办公区也是植物群比较复杂的地方。如果是没有全封闭的猪场，这种情况就更加突出。客户等群体是携带外源性病原微生物的可疑群体。生活区、办公区要始终保持清洁卫生，外人离开时要进行消毒。外来人员需要进入生产区时，应先淋浴，然后穿猪场专用工作服和胶靴，通过猪场生产区前的消毒池和消毒池（垫）在消毒后的单舍猪舍前，按指定路线进入猪场。猪场员工离场返回时，首先要进行消毒清洗

5 猪的饮水消毒

饮水不干净卫生也是猪只感染疾病的原因之一，猪场饮水如果出现大肠杆菌、沙门氏菌等有害微生物超标，就对猪只会产生严重影响。另外，猪场投喂保健品、抗生素时，会出现管道水线堵塞和生物膜形成，影响猪只饮水卫生。因此，需要对管网进行消毒处理，通常选用溶于水的含氯消毒剂。对于猪用饮水器、水管及水箱则采用漂白粉溶液浸泡消毒。

6 不同温度条件下猪场消毒方法的使用

当猪场在冬季或者猪舍温度较低时，猪舍消毒器械的使用很有讲究。消毒器械喷出的水滴太大，会使猪感觉不舒服。目前常常使用的就是气雾消毒技术，该消毒器械能够把消毒剂以细小的微粒喷洒至空气中，形成气溶胶，从而对猪舍进行全方位的消毒，且不会让猪产生不舒适感。这种消毒方法，消毒剂的颗粒越小，雾化效果越好，猪的冷应激越小。值得注意的是，喷雾时应尽可能地将消毒液喷向舍内空中，同时观察雾滴大小和其降落状况，并适时调整流量使雾滴达到需要的颗粒细度。该种雾化消毒方法可在猪场疫病高发季节进行猪舍带猪消毒。