瘦肉型猪品种有几种 瘦肉型猪饲养标准是什么

所谓瘦肉型猪，就是瘦肉率高、且满足一定要求的猪。在我国，胴体瘦肉率大于55%或四肢比例大于25%的猪一般称为瘦肉型猪。那么常见的瘦肉猪品种有哪些呢？瘦肉型猪的饲养标准是什么？

一、瘦肉型猪品种有几种

我国饲养的瘦肉型猪品种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪。

1、长白猪：原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉品种。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄可达90-100公斤，出栏率高（72%左右）。胴体瘦肉率66%。

2、大白猪：原产于英格兰北部约克郡及其邻近地区，是一种体型大、瘦弱的品种。 6月龄后备猪重达100公斤，屠宰率高（约74%），瘦肉率达63.5%。

3、杜洛克猪：原产于美国东北部的新泽西州。前期生长较慢，后期生长较快。饲料利用率高，肉质好。胴体瘦肉率达到68%。

二、瘦肉型猪饲养标准是什么

1、国外的瘦肉型猪标准

国外畜牧业发达国家要求较高，一般要求瘦猪胴体瘦肉率在60%以上或四肢比在30%左右。一头90公斤重的瘦肉猪，比同体重的普通猪多产瘦肉510公斤，生长速度、饲料回报率和经济效益都比较高。由于不同品种的育种方法和育种目标不同，各品种各有特点，在实际生产中也表现出不同的生产性能。

2、瘦肉型猪的发展趋势

国外生猪养殖中，品种越来越少。四五个所谓标准化品种占种猪总数的80%以上。在商品猪生产中，猪的许多经济性状得到充分利用，并有明显的杂种。优势特色，跨品种（系）获得高品质产品，实现高效率生产。利用杂交优势已成为养猪业发展的主流。 20世纪70年代以来，美国、英国、日本等发达国家，杂交猪已占生猪饲养总量的90%以上。

3、我国的瘦肉型猪发情情况

近十年来，我国以优良地方猪品种为母本，国外瘦肉型猪品种为父本，进行经济杂交生产商品瘦肉型猪，取得了可喜的成果。 20世纪80年代中期以来，我国大力推广二元杂交生产，对提高宁夏生猪养殖水平、促进生猪产业发展、满足市场需求发挥了积极作用。

但随着社会的发展，市场需求的明显增加，仍然停留在二元杂交的基础上，这无疑是对生产发展的限制，也是技术上的相对倒退。因此，有计划地推广三元杂交是未来育种的重要因素。重大任务是生猪生产和新技术应用。