商品育肥猪的生长和胴体瘦肉率由品种性能、饲养管理技术和饲料营养水平共同决定。本文将为您详细介绍三元杂交瘦肉猪的饲养和管理技术,供您参考。
一、品种血缘组合要科学规范
三元杂交瘦肉猪品种的血缘关系对日增重、料重比、屠宰率和瘦肉率影响较大。因此,必须清楚地了解三元杂交猪亲本的血缘关系。并必须有特定的标记和信息以供检查。
二、子猪须早期生长发育良好
仔猪的出生体重、断奶体重和后期增重之间存在很强的相关性。仔猪在胎儿期和哺乳期生长发育良好,育肥期日增重、料重比等生产性能十分理想。
如果无法确定仔猪的年龄,可以通过观察其性器官的发育情况来确定。如果仔猪体重2025公斤时,公猪的睾丸和母猪的外阴还没有开始发育,则说明生长发育良好。否则,生长就会受阻。
三、合理使用全价饲料
营养不完善是阻碍猪发挥最大生产潜力的主要因素。饲料中的营养成分对猪的免疫功能也有影响,胴体的品质也直接受饲料品种的影响。
因此,要想获得三元杂交瘦肉猪最大的生产效益,饲料全价是养殖成功的关键之一。
四、注意节约饲料成本
饲料占养猪成本的70%左右。为了降低饲养成本,同时满足猪的营养需求,可采取以下管理方法:
1.多级喂料
猪的生长周期分为几个阶段,每10天调整一次高价蛋白饲料、浓缩预混料和基础饲料的比例,即每10天减少预混料比例1个百分点20%起。基础材料每10天增加1个百分点。
2、原料干投料
饲料中的许多营养成分,特别是维生素,在高温下很容易被破坏、失活,所以最好生喂(豆类饲料除外)。一些营养物质在水中会损失并发生一定的化学变化,因此应大力推广原料干饲技术。
猪吃干粮可以增加咀嚼次数,促进唾液大量分泌,使唾液中的消化酶充分发挥作用,提高饲料利用率。
3、限制喂养
限制饲喂可以提高商品猪胴体的饲料利用率和瘦肉率。一般猪体重低于60公斤时,不宜限制饲喂,以免影响日增重。
体重在60公斤以上时,猪的消化器官发育良好,采食量大。限饲可以达到节省饲料、减少脂肪沉积、提高瘦肉率的目的。限饲标准一般为充足采食量的80%85%。
4.适时发布
猪的生长发育是按照骨、肉、脂肪的顺序进行的。猪饲养时间越长或体重越大,脂肪沉积越多,猪皮越厚,会降低胴体的瘦肉率。三元杂交瘦肉型猪的出栏体重一般为7090公斤。
五、搞好饲养环境,减少应激反应
三元杂交瘦肉型猪比较敏感,容易产生应激反应,影响其生长和健康,甚至导致死亡。例如,猪在高温环境下食欲下降,增重减慢。
低温会增加猪的营养消耗。饲养密度高,噪声和空气污染严重,使猪难以保持安静,易发生咬尾、咬耳、打架等现象。因此,猪舍必须做到冬暖夏凉、通风透气、密度适宜,以保持猪的健康。
此外,还要做好疫情防控、隔离和定期消毒工作,确保生猪安全。