皖西白鹅养殖场地如何选择、如何饲养与管理？

皖西白鹅原产于安徽六安。适应性强，肉质细嫩，味道鲜美，特别是产绒量高，羽绒品质好。下面介绍如何选择皖西白鹅的养殖地点，以及如何饲养和管理皖西白鹅。问题。

一、皖西白鹅养殖场地的选择

皖西白鹅饲养场地要求靠近天然水源。河流、湖泊、池塘或沟渠等流动水源是最好的。这样可以有利于鹅在水中的活动和繁殖。水深1至2米。

养鹅场还应选在环境安静、空气新鲜、有树荫的地方。并远离乡镇，以利卫生防疫。

鹅舍可因地制宜建造。无论是新建还是利用空置房屋、圈舍改造，都应尽力创造适合鹅生长发育的优良环境，满足鹅生长繁殖的需要。

二、皖西白鹅的育雏要求

健康皖西白鹅苗应具有以下特点：绒毛蓬松洁净，色泽鲜厚，体形匀称，大小适中，腹软，肚脐紧缩，覆绒，叫声响亮，精神活泼。

皖西白鹅可采用地垫料饲养：预先将干净、柔软的稻草剪成10厘米左右，铺在干燥的地面上，厚510厘米，然后将雏鹅放在稻草上饲养。

采用这种方式育雏，需要在育雏室内设置网床或放置笼子。一般当育雏室温度达到25摄氏度时，即可转为在线育雏。

笼子或网格应距地面10至20厘米，网格尺寸应为1.3厘米左右。如果网孔过大，很容易夹住雏鹅的头或脚，造成雏鹅的伤亡。如果网孔太小，雏鹅的粪便就不容易漏出来。

三、皖西白鹅育雏期的饲养管理

1、潮口

雏鹅第一次喝水称为“潮口”或“喝水”。一般来说，他们先喝水，然后吃饭。当小鹅的绒毛干燥时，它们可以自由行走，并且开始啄食手指和垫料，它们可以开始弄湿。

“潮口”的方法是：用容器盛满水，将雏鹅的喙角逐一按入水中，轻敲两三下。小鹅们会去饮水器自由饮水。 “潮口”过后，就可以吃饭了。

2、开食

雏鹅开食料一般以碎米为主，添加少量洗净切碎的菜叶、嫩草、水草等青绿饲料。值得注意的是，碎米一定要用清水洗净并浸泡软化，这样有利于鹅的消化。

饲料撒在饲槽中，让雏鹅自由采食。 1周内的雏鹅白天喂食不少于7次，夜间不少于2次。随着年龄的增长，喂食次数可逐渐减少，但喂食量应逐渐增加。

3、保温

由于刚孵出的雏鹅体温调节能力较差，又怕冷又怕热，因此育雏室在12周内必须保温。孵化后7天内，育雏室温度应保持在3032。然后每天下降0.51，逐渐降至常温。

4、照明

夜间照明可防兽防鼠，有利于雏鹅夜间采食，气温较低时还可提高室温。一般每40平方米的鹅舍用一个40瓦的灯泡就够了。灯泡应悬挂在距地面至少1.5 米的位置。

30天后，可逐渐减少照明时间，直至停止照明。夜间应尽量减少干扰次数，保持鹅群安静。

四、中鹅的饲养管理

1、放牧

选择良好的牧场，并在阳光明媚和温暖的天气下全天放牧。放牧时，必须定期移动鹅群，切不可将鹅群固定在一块草地上，以免损坏草地。

晚上回到鹅舍后，添加一些精料。不要让鹅暴露在阳光下或雨淋。天气炎热放牧时，要早出晚归，中午让大雁在树荫下休息。

为了防止鹅夜间挨饿，除了延长放牧时间外，最好的草地和茬地也应留出晚上放牧。当草料不足时，要注意补充饲料，保证鹅的健康生长。

2、补料

应根据鹅日龄、增重快慢、饲料质量和鹅采食量等情况，灵活控制饲喂次数。一般以麸皮、谷物等蛋白质含量高的饲料为主。

日粮中还应补充11.5%的骨粉、2%的贝壳粉和0.30.4%的食盐，以促进皖西白鹅骨骼发育，防止发育不良或佝偻病等疾病。 3050日龄的鹅每天应喂56次，5180日龄的鹅每天应喂45次。皖西白鹅吃饱后，鹅会自动停止采食。这个时候就该让它们下水活动了。

3、放水

每次放水时间应控制在半小时以内，让鹅喝到足够的水。然后上岸休息30至60分钟，再继续放牧。天气炎热时，应每半小时排水一次，以免影响皖西白鹅的采食量。

饮水源必须清洁，防止鹅饮用受污染的水，引起鹅病。

4、管理

一、谨防受惊吓。鹅天性胆小，放牧时应远离马路，以免汽车喇叭惊扰鹅。

其次要预防中暑。天气炎热，当鹅在舍内发出不安的鸣叫声时，应及时将鹅放入水中。

第三，要预防跑步损伤。放牧时，要缓慢地赶鹅，尽量选择平坦的道路行走。如果驱赶鹅的速度太快，很容易造成鹅逃跑而伤害其生长，从而影响其生长发育。

四要防损。放牧和返牧时要注意清点鹅的数量。