集约化养猪生产经营管理思路

中国是养猪大国。2007年，全国生猪存栏4.39亿头，出栏生猪5.65亿头，猪肉产量4287.8万吨，占全国肉类总产量的62.5%，猪肉产量居世界第一。中国集约化工业化养猪已进入新的历史阶段，面临快速发展的新机遇。农村散养规模正在快速萎缩，但目前的集约化养殖规模难以有效满足猪肉供应。国家目前正在采取各种有效措施鼓励养猪业的发展。但随着未来集约化、规模化养猪的快速发展，饲料成本上涨、环保压力、疫情威胁、市场变化等挑战。会越变越大；如何保证猪肉质量，降低成本，提高养猪综合效益，已成为养猪业实现可持续发展的重点。从养猪企业核心竞争力的培育出发，简要论述了品种配套、管理制度、生产成本、健康品牌、购销等与生产经营相关的因素。从而起到吸玉的作用。

1.培育猪高产配套系，突出优质高效产品。

* *品种和品系匹配是集约化养猪的战略制高点。温氏集团将不惜一切代价引进世界优良品种，培育新品系。猪配套系的发展也是世界养猪业的发展趋势。为了提高养猪生产的效率，从20世纪60年代末开始，国外开始从选种杂交转向专业化选种和配套系生产。配种猪以其群体整齐、生长快、饲料效率高、繁殖性能好而广受欢迎，具有明显的经济效益。欧美大型养猪公司均采用多系配套组合，生产性能和经济效益高，特别适合集约化规模化养殖。随着生产和市场的变化，可以进行新的匹配组合。

优质、高效、安全是养猪业的目标和发展方向。利用国内外两种基因资源，将分子育种与常规育种相结合，建立新的育种技术体系，培育优质高产新品种(系)和适应不同市场需求的专用系，并支持其利用。母种猪要从繁殖性能、生长速度、饲料报酬等方面适当配种。比如，终端母猪活产仔数要在11头以上，母猪有效乳头数要在7对才能有效哺乳，日增重和饲料报酬要定在中上范围。雌性种猪不应过分突出父系表现，否则会对繁殖性能产生负面影响。终端父本要求肌肉发达，饲料转化效率高，生长快，品种杂种优势明显，瘦肉率62-68%，不需要太高。饲料报酬和日增重目标要定得高，终端父本要适度生长，不能一味追求日增重1000g/d以上和超薄背膘厚度。如果猪生长过快或瘦肉率过高，会影响猪肉风味和肉质。

2建立顺畅的生猪管理体系，有效组织集约化生产

目前我国养猪机械化程度不高，人力资源成本相对节约。一般养猪场管理还是劳动密集型的。要做好养猪场管理工作，必须构建权责明确的生猪公司或现代化养猪场的精简组织架构和管理体系，打造核心管理团队的凝聚力和向心力，营造良好的管理氛围。提高猪场研究和解决问题的能力是取得良好经营效益的基础。因此，建立以组长以上干部为核心的管理团队，规范和完善民主议事制度，是管理的根本。基层管理者努力做好自己的定位，掌握合理的工作方法，适应现代企业的发展要求。要求他们对养猪场马提出指导性计划

推行事务民主讨论制度，发扬集体智慧，培养团队工作能力。根据养猪场规模和成熟度的实际情况，可以有选择地定期召开管理会议和技术会议，并注重会议的实际效果。凭借管理团队的智慧，定期召开民主会议，研究解决生产管理中存在的问题，根据本单位的实际情况制定和调整相关措施，切实解决本单位生产中的实际问题，落实公司的技术方案。通过管理团队和会议制度建设，不断提高养猪场研究和解决问题的综合管理能力。

完善公司技术体系，提升公司整体技术水平和防疫能力，完善制度建设，充分发挥职能部门的辅助作用，提高猪场综合管理能力，用正确的思路指导工作。建立与上级或外部技术资源的沟通和联系渠道，及时争取各种技术资源，解决生产难题。