饮用水的温度会影响猪的生长性能吗？大部分养猪户忽略了这个问题，认为南方温差小，没必要考虑水温。但也有专家指出，南方养猪场也要注意，夏季饮水温度过高容易导致大猪热应激、母猪流产，冬季饮水温度过低容易导致小猪冷应激、腹泻。饮用水的适宜温度应控制在20-25度。
90%的养殖户忽略了猪的饮水问题。
广西英平畜牧种畜场场长李英平告诉记者，他认为如果在冬天适度加热猪饮水的温度会更好，但他的养殖场没有任何加热设备。他说温度应该影响不大。“我身边90%以上的人都没想过这个问题或者觉得影响不大。”记者问了汕头、饶平、肇庆的几家养猪场，也没有考虑这个问题。
因为不注意猪的饮水温度，一些养猪场把水池和水管暴露在阳光下。夏季暴晒水温过高，冬季寒风中水温过低，对猪非常不利。
都说养猪像养人，但猪和人还是有区别的。湖南农业大学教授刘告诉记者，猪有两种不同的结构。第一，散热系统。人有500万个汗腺，可以通过出汗来散热。而猪的汗腺不发达，每平方米猪只有50个汗腺，只能通过喝水和小便来散热。此外，还有皮下脂肪结构。猪皮下面有两层脂肪，比较厚，隔热效果比人强很多，所以热应力更明显。
饮用水温度过高引起热应激反应。
刘子奎进一步分析说，喝水比吃东西更重要。猪应激时，首先影响的是采食量。应激初期，采食量减少，饮水量不会减少。就像人感冒了，医生会建议多喝水。对于大猪来说，饮水的适宜温度为16-25度，对于皮薄的仔猪来说，温度高于25度较为适宜，而对于母猪来说，则在20-25度之间。大猪更容易热应激，而小猪更容易冷应激。温度过低，仔猪会拉肚子；温度过高，大猪消化能力降低，脾胃受损，而母猪容易流产。“养猪场很多母猪莫名其妙流产，以为是病了，其实是水温太高。”
南方日报记者曾经采访过化州农民养猪专业合作社理事长李亚峰。他还指出，不合适的温度会导致猪不愿意喝水，从而导致猪的许多健康问题。例如，断奶仔猪在断奶后的前2周内喝足够的水是极其重要的，因为此时吃高蛋白饲料需要更高的水量来排泄多余的氮，这样才能保证采食量，降低发病率。对于母猪来说，要保证泌乳和采食量，还需要大量饮水。饮水不足还会导致猪体内毒素堆积，增加疾病发病率。
刘子奎建议，南方养猪场最好用深井水喂猪。井水温度可以自动调节，冬暖夏凉。不同的养猪场井的深度不同。保持井水温度与外界环境温度之差在5度以上即可，水温控制在20-25度左右，满足猪任何阶段的需要。
另外还有水管，这样可以埋在地下一米深，不至于暴晒。李亚峰建议水管用铁的，可以铺在猪圈里，沿着内墙走。对于使用蓄水池的养猪场，冬季可以在水塔中安装电热板，在环境温度过低时加热饮用水，以减少水的流失
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