生猪养殖技术要点

一、母猪养殖技术

养猪对母猪的要求比较高。母猪应健康，长，大，前胸宽，后臀宽，腿高，体长，腰直或略弯，增重和饲料报酬高，乳头排列整齐，乳头突出，有效乳头7对以上，布丁发育良好，无繁殖缺陷。好的母猪要注意以下几个方面。

1.母猪的饲养和管理

母猪被广泛饲养。饲料以青粗饲料为主，饲料组合多样化，起到营养互补的作用。

2.母猪发情和配种。

母猪是多周期发情动物，一年四季都可以发情繁殖。发情周期为21天。母猪适宜的初配年龄：引进品种8-10月龄，体重100kg左右；地方品种6-8月龄，体重70-90斤。过早配种会影响母猪的生长发育、初生重和泌乳能力。要掌握育种时机，“老有早，少有晚，不老中间多。”

3.母猪怀孕和分娩。

配种后母猪20天以上不再发情，食量增加，皮毛有光泽，性情变得温顺，疲倦嗜睡，阴部收缩，尾巴下垂，可认为怀孕。怀孕90天左右的时候，用手轻轻按压腹部，可以摸到胎儿。母猪妊娠期112~116天(本地猪妊娠期短，有吸引力的品种较长；幼猪的妊娠期比经产猪短)，平均114天，即“三、三、三”(三个月、三周、三天)。为了做好分娩前的准备工作，应该计算每头母猪的预产期。所有仔猪分娩后，接生人员应立即擦拭仔猪口鼻上的粘膜，然后擦拭全身，立即切断脐部。排出的胎盘应立即取出，禁止母猪吞食胎盘。产后母猪喂些温热的豆饼、麸皮或米糠水，适当加些盐。产后2-3天，不要喂太多太稠。饲料做成稀粥，逐渐增加喂食量。

　二、育肥猪养殖技术

育肥猪是养猪生产的最后一个阶段。在饲养管理上，要根据育肥猪不同生长阶段的生理特点和营养需求，选择不同的营养饲料，以满足育肥猪的营养需求，减少饲料的浪费，提高猪的生长发育，降低料肉比。

1.合理分组

当仔猪体重达到30公斤时，就会进入育肥房进行育肥。这时就要根据育肥猪圈的大小、饲养的猪数、仔猪的强弱等因素，合理分组饲喂仔猪。一般来说，1.5平米养一头猪的话，在仔猪阶段或者寒冷的秋冬季节，饲养密度可以大一些，炎热的天气可以小一些。分组的时候，强的一圈，弱的或者比较小的一圈。合理的分组可以避免强者愈强，弱者愈弱。使育肥猪进入良好的育肥阶段，为育肥猪打下良好的基础。

2、培训

仔猪进入育肥舍时，要训练它们形成喂食、排便、睡觉的“三定”姿势，有利于保持猪圈的卫生和管理。一般的做法是，在育肥仔猪进入猪圈之前，安排好它们在哪里吃饭、睡觉、排便。在排便点撒少量水，在这个点弄点猪粪。猪进入猪圈后，要有专人在1-2天内观看和训练小猪的“三定”工作，让猪从不习惯变成习惯，形成良好的“三定”要求。

3.科学的喂养和饮水

进入育肥阶段后，要根据猪的体型大小和不同阶段猪的不同营养需求，选择各阶段的饲料和营养水平进行饲喂。一般来说，育肥猪按照生长阶段可以分为三个阶段：育肥前期、中期和后期。有“肉长的小型猪(20-60kg)、骨长的中型猪(100kg)、脂肪长的大型猪(100kg以上)”的生长特点和营养要求。也就是说，仔猪饲料中蛋白质的水平应该在17-15%之间；中国猪的饲料中的钙和磷的水平相应更高，从2%到1.5%不等，蛋白质的水平可以在15到14左右。大猪的蛋白质水平约为14-13%，需要高含量的能量饲料(玉米粉、小麦等。)，占65%。饲料可以按照饲料标准自己生产，这样就可以从饲料生产厂家购买。饲养方式：生饲。投喂可以省工、省时、省燃料，保证饲料的营养不被破坏。是一种科学的饲养方法。粉加水拌成“马糠型”饲喂，颗粒饲料直接饲喂，每日2-3次，可自由食用。给猪喝水，猪圈里要装自动饮水机，让它们自由饮水，对猪的健康非常有利。如果猪舍没有自动饮水装置，应在进食后给予干净的饮用水。自动饮用水的安装需要两个立柱，一高一低。高的离地70cm，低的离地40cm，有利于不同猪饮水，节约用水，保持猪圈干燥。自动饮水装置的水压不能太高。

4.良好的环境卫生

猪一生都生活在猪舍里，猪舍的环境对猪的生长、抵抗力和健康都非常重要。猪舍的环境卫生与猪舍的设计、结构、设施和设备直接相关。所以，尤其是大型养殖场建猪舍，要考虑环保，是否在禁入范围内，位置，地形，隔离，交通，水电等。并邀请专业技术人员进行结构规划设计，设计配套设施。养殖户饲养的猪圈一般要通风良好，保持猪圈空气清新，有利于防暑降温，寒冷季节要注意保暖。猪圈地面坡度要足够，有利于尿液排出。同时，方便管理排粪和饲养，保持一定的光照。育肥猪圈的光照一般不宜过强，有利于减轻猪的神经兴奋和活动，育肥猪，减少饲料消耗。

5、及时屠宰

适时出栏是育肥猪的重要经济措施。因为猪长到一定体重，其生长所消耗的饲料会增加，也就是说每公斤消耗的饲料会增加，养殖效益会降低。生产中要根据猪的品种(大小)来确定。一般来说，110-130斤是最好的配种方式。同时，及时屠宰对保证猪肉质量非常重要。