常见的牧草养猪技术

养猪在中国畜牧业生产中占有十分重要的地位。多年来，人们一直认为猪是以消耗精饲料为主的家畜。但大量的研究和实践证明，大型猪和种猪的粗纤维利用率较高，特别是使用高效饲草养猪，可以降低饲料成本，提高猪肉的瘦肉率，从而大大提高养猪的经济效益。适合养猪的高效饲草主要有苋菜、俄罗斯饲料菜、抱茎小苦荬、冬牧70黑麦草、菊苣、紫花苜蓿、白三叶等。

养猪一定要选择合适的饲草品种，结合季节来确定养猪的方式。秋季牧草利用的主要方式是直接喂鲜草种草养猪。冬季以优质草粉或打好的青贮草为混合饲料原料。

一、饲草养猪的方式

1.鲜饲草饲喂法：饲草种植时间为春夏两季，种植苋菜、聚合草、菊苣等多汁饲草，鲜饲草量占日粮的15% ~ 30%，每10头猪配1亩饲草。

2.浓缩饲料中添加草粉的利用方式：苜蓿、墨西哥玉米、高粱等。都是栽赃。夏秋季可以用鲜草，冬春季以草粉的形式添加到饮食中。草粉用量占日粮的8% ~ 15%，每10头猪种0.5亩苜蓿。

3.如何打青或切青制作青贮饲料和精料：只要当季直接使用的饲草有剩余，就可以打青或切青制作青贮饲料，在其他缺乏青饲料的季节用精料饲喂。日粮的具体用量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定。

二、高效饲料养猪技术

(一)高效饲料养猪技术

1.仔猪阶段(7 ~ 20公斤)

在这个阶段，仔猪身体各部分的功能还不完善，特别是消化系统的功能还不完善，抵抗力较弱，对各种营养有迫切的需求，特别是对蛋白质、钙、维生素和矿物质的需求。这个阶段的仔猪生长发育的好坏，对其以后的快速成长有很大的作用。因此，有必要充分供应一些优质、营养全面的仔猪配合饲料。根据饱足原则，饲料中蛋白质和钙的含量应分别达到18%和0.8% ~ 0.99%以上。同时适当饲喂少量幼嫩高效饲草的鲜茎叶。记得不要喂太多。每天的饲料以1 ~ 2公斤为宜，不要超过3公斤。一般在饲喂精料前半小时应饲喂鲜草。

2.中型猪阶段(20 ~ 60公斤)

在这个阶段，猪体内各部分功能趋于完善，采食量增加，对饲料中粗纤维的消化利用率明显增强。这个阶段是提高瘦肉率的关键时期，也是节约精饲料，通过高效饲草降低养猪成本的重要时期。此时可以少喂蛋白质含量高的精料，但精料中蛋白质和钙的缺乏可以通过添加高效饲草来补充，补充维生素和矿物质。一般每天可喂4 ~ 6公斤鲜草或占精料15%的优质饲草。(精料准备：玉米70%，麸皮20%，精料或豆饼10%)。精料日喂量1 ~ 1.25公斤。一般在精料饲喂前半小时饲喂鲜草，一天两次。

3.大猪阶段(60 ~ 90公斤以上)

在这个阶段，猪的身体各部分机能已经完全正常，对各种饲料的消化吸收能力很强，特别是对粗纤维的消化利用能力增强，抗应激能力和适应性大大提高，生长速度快。此时的精料应是80%的玉米和20%的麸皮，不添加任何精料，每天应饲喂约占精料20%的高效饲草鲜草或草粉6 ~ 8公斤。精料饲喂前半小时饲喂鲜草，每天2次，宰前半个月每天饲喂鲜草2 ~ 3公斤和90%玉米10%麸皮混合物2.8公斤育肥。

(2)高效牧草

也就是从断奶到怀孕这段时间。在这个阶段，应根据具体情况确定精料的喂入量。如果母猪太瘦，应该添加更多的精饲料。一般情况下，母猪每天只喂0.5 ~ 1kg精料，8 ~ 10kg鲜草或20% ~ 30%玉米皮混合60% ~ 70%饲草干草粉。

2.早孕

妊娠后的前80天，母猪处于“合成代谢”状态，对饲料中各种营养物质的利用率较高。另外，此时胚胎生长发育较慢，因此是节约精料的时期，其饲喂方法与空怀阶段相同。

3.妊娠晚期

从怀孕后80天到分娩后35天这段时间称为妊娠晚期。在此期间，胎儿生长较快，但“合成代谢”的效率较低。因此，母猪饲料中应适当增加能量和蛋白质，并补充一定量的钙。每天应添加骨粉20g或鱼粉50g，精料由0.5 ~ 1kg/天增加到1 ~ 1.5kg/天。不要增加太多，以免胎儿过大。

4.哺乳期

在此期间，母猪会产生大量的乳汁供仔猪食用，因此需要增加精料的饲喂量，并适当补钙。一般用60%玉米、30%麸皮、10%精饲料母猪饲料或50%玉米、30%麸皮、18%豆饼、2%骨粉饲喂精料，精料用量为2.5 ~ 3公斤/天，加8 ~ 10公斤高效草料鲜料。另外，小猪要尽早喂。一般要在产后7 ~ 10天喂养，35天左右断奶。这样不仅有助于仔猪的生长发育，还能减少母猪的闲置时间，提高产仔率。

总之，用高效饲草养猪，可以大大降低饲料成本，提高养猪业的经济效益。但是，猪毕竟是单胃动物。只使用高效饲料而不使用任何精料是不可行的。草料的量一定要适量。过多会影响猪的生长速度，反而浪费饲料。如果太小，就达不到满意的节粮效果。一般饲草不需要切碎或打散，可以直接饲喂。但有些草种，如樟子松、草木樨等，适口性较差，可以切碎或打散，混入精饲料中饲喂。

三。适合养猪的饲料品种

欧洲菊苣、藠头、抱茎小苦荬、美国苋菜、鲁梅克斯k-1、紫花苜蓿、墨西哥玉米、高梁、红豆草等饲草营养成分全面，粗蛋白含量一般在12%以上，最高可达30%，氨基酸齐全，利用率高，可以弥补谷物。

种阔叶草，用红薯藤、胡萝卜等农副产品种草养猪。

猪是单胃动物，对粗纤维的利用能力较低。养猪应选择菊苣、樟子松、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶饲料品种。前三者为多年生禾草，鲜草利用期为3-11月。抱茎小苦荬为一年生牧草，鲜草利用期为3-8月。弥补冬季青饲料的不足，要合理利用农副产品，种植红薯、大根菜、胡萝卜、青菜等。