养猪生产中的浪费问题


影响猪场经济效益的因素很多,单个企业难以左右市场的价格,但除市场价格之外的许多因素则可以通过企业自身加强管理、减少浪费等措施,降低生产成本,从中争取更多的经济效益。养猪生产中常见的浪费问题进行归纳分析,有以下六点:
  1、饲料浪费
  1.1 原料采购
  采购霉变的麦麸、玉米甚至豆粕;水分高的玉米、麦麸;快要过期或过期的预混料等原料。这些都是浪费。
  1.2 饲料加工
  不按配方添加原料;搅拌时间不足等不规范操作也会造成饲料浪费。
  1.3 饲料使用
  料槽角饲料霉变、添料过多猪采食不完;小猪料喂中猪、中猪料喂大猪;在猪价不好,过度使用营养价值不高的原料等现象也是浪费。
  1.4 饲料保管
  饲料存储时间过长,营养流失或霉变;储藏条件简陋,老鼠偷食、污染原料和饲料等保管不当现象,常造成浪费。
  1.5 饲料配方
  饲料配方一年四季不变,冬季用高蛋白配方,造成蛋白浪费;夏季用高能量配方,造成能量浪费。在秋、冬季新玉米上市时使用高水分玉米且不调整配方,造成秋、冬季饲料中能量不足,致使猪生长缓慢,这不但延长了出栏时间,而且增加了饲料投入。
  2、药物浪费
  2.1 购买的药品价廉质差、以次充好。
  2.2 在饲料中加药搅拌不匀。
  2.3 使用不当。给拒食的猪在饲料中加药;将不溶于水的药物饮水给药;对发病猪用预防剂量的药物;饮水给药时因饮水器故障造成浪费等。
  2.4 无病乱用药。长期用大剂量药物预防猪病。导致成本增加,资金浪费;造成猪群抗药性增强,发病后无药可治。
  2.5 病急乱用药。当猪发病时,不考虑药物配伍禁忌,胡乱配伍。
  2.6 药物与疫苗同时使用。给猪群免疫弱毒菌苗时,同时使用抗生素,造成免疫失败或效果变差。
  2.7 过分迷信进口药、新药,造成成本大增。
  2.8 消毒药的浪费。不按比例添加,随意增加用药量;将感光型消毒药作为室外消毒池用药;栏舍未清理干净就消毒;选择消毒药不当,造成设备腐蚀或者使用刺激性大的消毒药带猪消毒等。
  2.9 药物、疫苗的采购、保管、使用不当,造成失效、报废。
  3、水电浪费
  照明灯昼夜长明;换季时白天保温灯、保温板温度过高;夏天降温风机彻夜不关等现象。水管及饮水器跑、冒、滴、漏,浪费水源;不使用饮水器,用料槽给猪饮水;冲洗栏舍方法不当等现象。
  4、设备浪费
  用不适当的消毒液,造成设备的腐蚀。盲目地进行设备更新或改造,常常是引进或改造的设备不能用或不好用或成本不划算。这种现象常见于保暖、降温、排污设备的建设上。这往往造成投资浪费、甚至养殖失败。
  5、经营浪费
  猪适时出栏体重为 100 ~ 130kg,超过 130kg,饲料报酬降低。即使在猪粮比较高的时候,肥猪也不要养到150kg以上出栏,实际上不合算。猪价平稳之时,种猪的年更新、淘汰要保持正常,比例在25%左右。在猪价不好且种猪价低时,做到种猪年更新40%以上,在下一次猪价上涨之时,新种猪繁殖的仔猪或肥猪就能遇上好价钱。规模较小的猪场,在猪价好时,将所有的猪全部卖掉,将资金全部回笼,且利用这段时间进行栏舍改造、消毒,待猪价低迷之时重新购进生猪进行养殖,也是一个好办法。
  6、管理浪费
  6.1 人的浪费
  常见的是大才小用或小才大用,不能充分发挥员工的长处;其次工资核算不准确,随意性强,或者绩效考核方案不根据市场、企业生产经营状况而变化,不能很好调动员工的积极性和创造性。
  6.2 资金的浪费
  当资金有赢余时,就去盲目扩建猪场或投资别的项目,而不是对现有栏舍进行改造和更新种猪;另一种情况是,设计不周,或未因地制宜,盲目对栏舍进行反复改造。
  6.3 信息资源的浪费
  不注重交流,未能及时掌握原料、猪价、猪病、兽药等方面的信息变化,自己的计划始终赶不上市场的变化。总之,浪费现象在养猪生产中极为常见。养猪生产是一项系统工程,要搞好养猪生产,提高经济效益,在尽力提高生产成绩的同时,减少浪费也是养猪生产中一项重要的工作,丝毫不可忽视。
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