养猪不同产业模式的比较


目前来看,企业分两种,一种是自己也养,另一种是自己不养,但是为养户提供各种服务的。企业规模的决定因素有养殖技术人才、资金实力、企业管理能力和与养殖户之间的关系。我国目前主要有6种模式:公司+农户订单模式,公司+基地+农户模式,公司+家庭农场——温氏模式,公司+合作组织+农户模式,合作组织+农户模式和公司一体化经营发展模式。
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  一、公司+农户
  公司+农户模式中,以双汇集团为代表。以肉类屠宰企业为主,与农户签订合同,对品种和饲养提出要求;农户按订单要求生产,企业提供一定的配套服务与指导,由企业收购生猪;企业在收购价上给与优惠,以略高于一般猪的平均市价收购。
  二、公司+基地+农户模式
  公司+基地+农户模式,以雏鹰集团为代表。公司自建养殖基地,采取养殖合作和建设养殖场合作两种方式。养殖合作是农户在公司养殖场进行养殖,严格按照养殖流程接受公司提供的饲料供应、防疫、技术指导和封闭管理,农户自定养殖方案,按照养殖成果支付农户养殖利润。养殖场合作是农户按公司要求自己出资建场,然后租赁给公司。这种模式可以实现养殖生产分阶段、流程化、分散布局、统一管理,共享成果。
  三、公司+合作组织+农户模式
  公司+合作组织+农户模式,以得利斯集团为代表。公司牵头成立合作社,合作社相当于得利斯的一个优质商品猪供应基地,。实行“三级闭环养猪模式”,合作社从得利斯集团的原种猪场引进父母代母猪,将繁育的商品仔猪分发到社员户育肥;由合作社提供统一的服务包括资金、设备、种猪、饲料、兽药、疫苗、精液、技术、培训、收购等;最终由得利斯集团的屠宰场回收出栏肥猪。
  四、公司+家庭农场
  公司+家庭农场模式,以温氏集团为代表。公司从环保、养殖规模、圈舍要求、养殖设备等方面规定了家庭农场的标准公司对合作农户提供对品种培育、饲料生产、技术配套服务、饲养管理、产品上市全程服务;公司制定内部生产资料价格和生猪销售价格,保障农户一定盈利水平,亏损由公司承担。
  五、合作组织+农户
  合作组织+农户模式,有养猪户自愿参加,实行自我服务,有一定分工的联合养猪组织;合作成员包括养殖户和专职或兼职人员;专职或兼职人员内联农户,外联市场,分别从事饲料加工、生猪运输、购销、信息和技术服务。
  六、公司垂直一体化模式
  公司垂直一体化模式,以牧原公司为代表。公司独立开展养猪的全部生产经营活动,管理高度集中,现代化水平高,独立分享养猪的利润和承担风险,形成了集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养为一体的完整生猪产业链,并通过参股进入下游的生猪屠宰企业。
  总体来说,没有哪种好哪种差,关键是要保证农户的利益和产品质量。只有把这两个问题做好了,企业这种模式才能发展壮大,否则很难存活下来。
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