猪场不得不提的隐性浪费


生产成本的控制是猪场提高经济效益的一项重要措施,也是贯穿猪场各个管理环节的中心工作。在整个畜牧生产经营过程中,隐性浪费对企业生产成本的影响客观存在,但由于其存在着隐蔽性,往往容易被生产者所忽视。猪场中的隐性浪费问题可存在于生产经营中的各个环节。
  1、母猪非生产天数过长。
  非生产天数的控制是提高繁殖群效率的关键,如果饲养技术、管理模式、繁殖技术和防病技术不过硬,就会出现母猪非生产天数过长的情况,造成的浪费是严重的。曾有资料报道,如果一头母猪增加28d的非生产天数,就可造成549.36元的损失。
  2、季节变化而饲料配方不变。
  不同季节,随着动物生长环境气候的变化,猪对营养的需要也会有所不同。这主要是由于环境气候变化的应激条件使猪只对某一类型的营养物质需求相对增加或减少,或由食量增加或减少造成的。有调查发现,约30%的猪场存在着季节变化而饲料配方不变的问题,炎热夏天却继续用高能配方而造成能量浪费;寒冷冬季继续用高蛋白配方造成蛋白质的浪费。
  3、重价格轻质量。
  一些猪场经营者购买饲料时偏重原料或添加剂的价格,而忽视对质量的把关。饲料质量低劣,不但营养价值低,无法满足猪只对营养的需求,还会对其生长造成损害。如某猪场低价购买了霉变的原料,结果发生全场猪的免疫失败而导致疫病的发生,损失惨重。
  4、发病时处理不当。
  一般情况下,疾病发展有着固定的过程:健康无病——→刚感染——→潜伏——→发病但是症状不明显——→症状明显——→病重——→死亡。一旦出现症状明显的猪,猪群中一般同时有发病但是症状不明显的、潜伏未发病的、还未感染的猪。发病时处理不当主要表现在:只治疗症状明显的猪,对其他同群猪没有采取预防措施,有的根本没有隔离条件,在治疗中导致了疫情扩散,带来很大的损失;有病乱求医,有的猪场猪只发病较多,先后请多位专家来处理,但最后还是没有效果;药物使用方法不当,对已经拒绝采食的猪还向料中加药。
  5、生产计划不周。
  生产计划不周主要表现在以下几个方面:资金计划不周,往往导致不能适时引种补栏,料药采购、生产设施维护与改造不能及时、正常开展;配种计划不周,常导致配种过于集中或过于分散,使种猪繁殖管理不能有序进行;饲料计划不周,常导致饲料积压或不足,饲料配方改动与生长期、生长季节不对应等,影响使用效果。
  6、人力资源管理不善。
  人力资源管理不善导致的人才浪费问题在猪场屡见不鲜:大材小用,主要表现在猪场缺乏完善的人力晋升激励机制,除不能充分发挥员工的主观能动性从而浪费个人的能力与技术之外,更严重的是导致熟练员工的跳槽流失。小材大用,主要表现在猪场选用干部时任人唯亲而导致外行管理内行、低水平指挥高水平的不合理现象。选用的管理者因缺乏相应的专业技能而影响了其他职工能力的正常发挥,对猪场的发展是很不利的。
  目前,我国畜牧业面临新形势,占养殖成本约70%的饲料原料出现大幅上涨,资源相对不足成为全球性问题。在这种形势下,养猪企业今后该如何应对,新形势下,从业者更应对猪场中存在的隐性浪费问题引起高度的重视。谁的猪场能最大程度地控制了成本浪费,谁就能在竞争中获得更大的竞争筹码。
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