五种适宜喂猪的糟渣类饲料

1、豆腐渣豆腐渣饲料价值高，干物质中粗蛋白质和粗脂肪含量高，适口性好，消化率高。但它也含有抗胰蛋白酶等有害因子，故宜煮熟食用。豆腐渣所含能量低，营养相对单一，所以饲喂量要适当，并与其他精草、青饲料合理搭配。豆腐渣在生长肥育猪日粮中的比例一般低于30%。过度饲喂会导致猪体脂肪变质，导致生长缓慢，饲养成本增加。变质的豆腐渣不能喂，否则容易引起中毒。

2、面粉渣粉渣是淀粉生产过程中的副产品。干物质的主要成分为无氮浸出物、水溶性维生素，蛋白质、钙、磷含量较低。用粉渣喂猪必须与其他饲料配合使用，并注意补充蛋白质、矿物质等营养物质。在猪的配合日粮中，仔猪的用量不宜超过30%，大猪的用量不应超过50%。泌乳母猪饲料中不宜添加粉渣，尤其是干粉渣，否则会使乳汁中的脂肪变硬，易引起仔猪腹泻。鲜粉渣宜青贮贮藏，以防霉变。

3、啤酒谷物新鲜啤酒谷物的营养价值比较高。粗蛋白占干重的22%-27%，粗脂肪占6%-8%，无氮浸出物占39%-48%，亚油酸占3.23%，钙多磷少。新鲜的啤酒糟含有80%左右的水分，容易发酵变质。直接饲喂效果最好，或经过一段时间的青贮，或将新鲜啤酒糟脱水制成干啤酒糟后再饲喂。啤酒糟具有大麦芽的香味，含有大麦芽碱，适合喂养猪，尤其是生长肥育猪，但不适用于仔猪。粗纤维含量高，仅15%左右可用于猪饲料，应与青粗饲料配合使用。

4、酒糟酒糟的营养价值因原料和酿造方法的不同而差异很大。由于酒糟是原料发酵提取碳水化合物后的残渣，粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等成分的比例相应增加，无氮浸出物含量相应降低，B族维生素含量比较高。营养物质的消化率与原料的消化率无显着差异。作为猪饲料，酒糟可鲜食、打浆或加工成干酒糟喂养。生长肥育猪日粮中可添加鲜酒糟20%，干酒糟粉控制在10%以内。酒糟中含有大量糠秕或麦壳的，用量应减半。用酒糟喂猪营养不全，被称为“火料”。喂食过多容易引起便秘或酒精中毒。仔猪、能育母猪和能育公猪不宜喂酒糟。