养猪微生物发酵技术 笋壳变身牲畜“营养饲料”

水煮笋壳不再是令人讨厌的浪费。宁波莱盛农业科技实业有限公司采用微生物发酵青贮和快速干燥整理方法，笋壳成为牲畜的“营养饲料”。奉化市有水煮笋加工企业10多家，年产笋壳可达1万吨以上。大量的笋壳因为不能利用，不得不丢弃在河流两岸、溪坑和道路两旁，造成了比较严重的环境污染，企业老板也为此苦恼。今年4月，莱生股份与中国农业大学合作，采用微生物发酵青贮饲料和快速干燥整理等方法，生产出合成家畜可食用“营养饲料”。据中国农业大学肉牛研究中心检测，笋壳营养价值丰富，含粗蛋白16.2%，比稻草高3倍，尤其是粗纤维含量达24%，是牛、羊、兔的理想饲料。

家畜“营养饲料”研制成功后，公司立即购入17头西门塔尔杂交牛，饲养在上田镇灰溪村水孔头进行育肥饲养试验。经过试配，每头杂交牛每天消化和采食15公斤“营养饲料”，日增重约1.7公斤。春节前后可投放市场。下半年公司计划再购入300头杂交牛，肉牛舍正在建设中。