猪场选址原则和建造

名词解释清洁道路：猪场周转、养殖户行走、饲料运输的专用道路。排污道：粪便、出口生猪等废弃物离开养殖场的道路。猪场废弃物：主要包括猪粪、尿液、污水、病死猪、过期兽药、残留疫苗、疫苗瓶等。全进全出制：同一个猪舍单元只饲养同一批次的生猪，同一批次的生猪进出管理系统。

第一节无公害猪场选址原则

一、不同环境因素对生猪生产的影响

1、灯光：

仔猪：光照显着影响猪（尤其是仔猪）的免疫功能和机体物质代谢。延长光照时间或增加光照强度，提高免疫力，增强仔猪消化功能，促进食欲，提高仔猪增重速度和成活率。

生长肥育猪：光照有一定影响。适当增加光照强度，可以改善猪的体质，提高猪的抵抗力；但增加光照强度也可增加猪的活动时间，减少休息和睡眠时间。

对猪性成熟的影响： 较长的光照时间可促进性腺系统发育，提早性成熟；短光，尤其是持续的黑暗，会抑制性系统发育并延迟性成熟；光照强度的变化对猪的性成熟也有显着的影响，而且必须达到一定的阈值；而开放式猪舍饲养的猪性成熟明显早于封闭式猪舍饲养的猪。推测是由于密闭舍光照强度不足所致。建议后备猪光照时间不少于l2h。

母猪：

延长配种前和妊娠期光照时间，可促进母猪雌二醇和孕酮的分泌，增强卵巢和子宫功能，促进受孕和胚胎发育，提高受胎率，减少妊娠期胚胎死亡，增加产仔数（表3） ;光照强度对母猪的繁殖性能也有显着影响。

在黑暗和光照不足的条件下饲养的母猪卵巢重量和受胎率明显下降；光照时间的变化对母猪的繁殖功能也有重要影响。

2、猪舍温度

气温是影响猪的健康和生产力的主要因素。它通常与水分、气流、辐射等一起作用于猪体，产生综合作用

3、猪舍有害气体：NH3、H2S、CO、CH4、CO2、粪臭素等。

氨(NH3)：

结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿；氨还可以通过肺泡进入血液，引起呼吸和血管中枢兴奋；氨浓度高时，可直接刺激机体组织，引起组织溶解坏死；还可引起中枢神经系统麻痹、中毒性肝病和心肌损伤等；

硫化氢(H2S)：

易溶于猪呼吸道粘膜和结膜，与钠离子结合生成硫化钠，强烈刺激粘膜，使粘膜充血水肿，引起结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿、流泪、角膜浑浊、畏光、咳嗽等症状；硫化氢还可通过肺泡进入血液，氧化成硫酸盐等，影响细胞内代谢。

4、猪舍空气中的灰尘：

猪舍空气中的颗粒物主要有灰尘、皮屑、饲料、垫料、粪便、粉末等。

5、猪舍气流

6、猪舍空气中的微生物

二、选址原则

节约土地，留有发展空间；

禁止在旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、畜禽疾病多发区、环境污染污染严重的地区建设养殖场；

场地用地应符合当地城市发展建设规划、土地利用规划及相关法律法规的要求；

选址应常年选择在城市居住区主导风向的下风向或侧风向，避免臭气、废水、粪便堆放对居住区的影响；

尽量靠近饲料供应和商品销售区，交通便利，水电供应可靠；

选址还应注意各地的小气候特点，趋利避害；

无公害畜产品生产基地应避开城市、厂矿、医院、交通要道等污染源；

禁止在基地附近及基地水源地倾倒、堆放、处理固体废物和排放工业废水、城市生活污水、有毒废液、含病原体废水；

无公害畜产品产地应设在无废气、废水和固体废物污染的地方；

产地环境必须经过有资质的检测机构检测。灌溉用水（饮用水、畜禽加工用水）、土壤、大气达到国家无公害养殖场环境质量标准，产地周边3-10公里范围内无污染企业；

3、选址

地形

地势宜高而干燥，地下水在2米以下，地势宜避风向阳；猪场不宜建在丘陵和山谷，以免在猪场上方形成空气涡流。生猪每头4050平方米，商品猪34平方米。地面应平整，略有坡度，以利于排水。一般坡度宜为1%3%，最大坡度不应超过25%。

土壤质量

要求土壤透气透水性强，吸湿导热性低，质地均匀，抗压能力强，不受病原微生物污染；沙土透气透水性强，吸湿性低，但导热性强，易升温降温，对猪不利；粘土透气透水性弱，吸湿性强，抗压性低不利于建筑物的稳定，导热系数低；砂质壤土兼有砂质和粘土的优点，是理想的建筑土壤。但不要苛求。

水源水质

猪场水源要求水源充足、水质好、取水方便、卫生防护。水源量必须能够满足生活用水、猪的饮水和饲养管理用水（如清洗调理饲料、冲洗猪舍、清洗机器、器具等）的需要。

电动交通

电力供应对养猪场非常重要。选择场地时，必须保证可靠的供电，并且要有备用电源；养猪场必须选在交通便利的地方。但出于猪场防疫需要和环境保护的考虑，不宜太靠近主要交通干道。