猪场生物安全的里里外外

核心提示：生物安全可分为外部生物安全和内部生物安全两个方面。然而，要真正设计出一套切实可行的法规来确保猪场的最佳生物安全并最大限度地降低疾病风险，并不像听起来那么简单。

外部生物安全的目标是保持畜群良好的健康水平，防止将新的病原体引入畜群。内部生物安全的目标是控制农场中已经存在的疾病的传播，并尽可能减少这些疾病的发生。为了实现您的生物安全目标，您首先需要仔细区分干净和肮脏的概念。从生物安全的角度来看，你的农场是干净的，但世界上其他任何地方都是脏的，所以你需要定义哪里是干净的，哪里是脏的。农场上的所有地方都必须定义——谷仓、装载区、办公室和浴室等。这两个概念也适用于农场入口。工作人员（和进场的猪）最好使用“干净”的入口，而所有其他人员和车辆使用“脏”的入口。一个典型的例子是精液输送点。精液调度员很可能还会访问其他农场，因此精液调度员必须使用“脏”入口。

天然屏障天然屏障（例如树木）有助于防止疾病通过风或来自邻近农场或道路的苍蝇传播。树木最好使用常绿、茂盛和速生的树种。

装卸区农场的设计和布局必须仔细规划，以便任何装卸生猪的车辆都留在该场的“脏”一侧。生猪装载区使用的材料必须易于清洁和消毒。生猪装车司机必须限制在脏区活动，尽量避免与养殖场人员接触。每次使用后，必须立即清洁和消毒猪装载区。

应在淋浴入口处张贴明确的规程。如果猪场不具备淋浴条件，还应为来访者准备专门的消毒区，并要求来访者彻底清洗双手和指甲，然后更换外衣。手头始终备有复合醛类或抗菌皂等消毒剂。参观者应穿着工厂提供的外套和靴子。

访客和停车场准备访客登记册并在每位访客上签名，以确保他们了解并遵守农场的生物安全规则。参观者应避免携带自己的物品进入场馆，例如纸和笔。最好为远离场地的游客提供单独的停车场。

人工授精和邮件投递应设置专门的精液和/或邮件投递点，投递点应明显易辨。如有可能，送货点应安排在场馆内人员不会通过的区域。

入口和道路最好避免“肮脏的道路”（拖车、饲料、运输车辆、倒下的牲畜采摘车、粪便卡车）和“干净的道路”（农场和员工车辆）之间的交叉路口和重叠。脏区和洁净区应有闸门隔开，并有明显标识。

管理农场内部生物安全生物安全的一个关键概念是区分“干净”和“肮脏”区域。在实践中，需要通过猪场布局简化生物安全管理，帮助生产者维护和提高猪群生物安全水平。下面列出了一些需要研究的实际管理问题。这些问题大多与育种者和管理者使用的生产方法和操作程序有关。

全进全出的清洁消毒策略有效吗？每批猪出栏后是否对猪舍进行清洁消毒？如果产房采用半漏缝地板，可考虑在地板干燥后用生石灰或氯制剂等其他粉状消毒剂铺地。还要注意不要在断奶时将小个体仔猪与下一批仔猪放在一起。

连续过程n

         封闭猪群是生物安全的关键要点之一，不仅可以把疾病入侵的风险降至最低，而且还有助于猪群内部健康状态的稳定。然而，要想获得最佳效果，各方面的措施必须正确实施，例如采用人工授精。尽管人工授精与活公猪交配相比感染风险比较低，但还是要考察精液提供猪群的健康情况，确保从健康状况良好的猪群引进精液。

         如果购入种猪，需要安排合适的隔离区，对新购动物进行本地驯化。为了进一步降低风险，应尽量减少引进的批次。例如，可以在同一批当中购入不同体重级别的后备母猪。关于隔离和本地驯化过程，一定要和您的兽医商量。

        实施有效的害虫控制计划，包括投饵程序和检查程序。最好在猪舍周围铺设鹅卵石或小石子，让啮齿类动物不能轻易进入猪舍。还应防止鸟类进入。

         最好在每栋猪舍门口都安置靴子消毒池。如有可能，在移动路线上工作人员应先到低日龄猪群，再到高日龄猪群 - 考虑制定相应的工作规程，并对人力资源进行规划。

         当健康状况非常糟糕的时候，有可能需要实施部分或全部的清群重畜。

        养猪生产的发展速度非常快，种猪和商品猪生产当中的技术更新层出不穷。育种公司采用的技术也可以考虑拿到商品猪场去应用。

         这是个新技术，可降低精液当中病毒的水平。尽管目前还没有商业化设备出售，但PIC已经做了许多试验。结果显示，用这种技术来消除精液当中的PRRS病毒成功率可达95.7％。

        PIC欧洲对这项技术用得很成功。这是一项顾问服务，可以帮助养猪生产者建立一套可行的、有效的生物安全制度。

         这是PIC美国采用的一项技术。在发车之前对运输车辆进行干燥、消毒，降低疾病传播风险。

        通过基因标记技术，例如PICMarq，我们可以选育出成活率高、抗病、生命力强的品系。