育肥——育肥猪的生长有什么规律？怎样利用？

生长育肥猪的生长规律可以从三个角度考虑。

一是增长率的变化；猪出生后，从绝对生长量来看，生长速度先上升，达到一定水平后开始下降；按照现在人们饲养的最普遍的进口品种来看，生长速度一般在长到75公斤时达到生长高峰，以后生长速度会逐渐下降；因此，在饲料供应方面，初期需要不断增加。当它达到75公斤时，如果再增加饲料量，猪就长不出更多的肉了。只能造成饲料的浪费。

二是组织器官的变化。过去我们常听人说，猪的生长规律是，“小猪长骨头，中猪长皮，大猪长肉，肥猪长肥”。在仔猪阶段，猪的重点是皮和骨骼的发育，当达到一定程度时，重点是长肉。较重时，身体已完全成熟，身体发育受限，增长只能是脂肪；利用这个规律，我们要适时出门，在饲料报酬合适的时候尽快出门，减少过多的营养转化为脂肪；因为脂肪是饲料的浪费，不是人们喜欢的食物。

三是化学成分的变化。仔猪的皮、骨、瘦肉多，这些组织含水量大，干物质少；而在大猪阶段，主要是补充脂肪，脂肪的能量值远高于其他成分；生长同样重量的脂肪，可能需要其他成分几倍甚至几十倍的能量；从经济角度来看，这是不合理的。根据这一原理，不同阶段的养分供给差异很大；在小猪阶段提供充足的蛋白质、矿物质和水分是保证仔猪快速生长的前提；而在大型猪阶段，需要减少蛋白质的供应，但要减少蛋白质的供应。能量比重增加。