幼猪最适宜温度为20-35，成年育肥猪适宜温度为15-23。温度过高或过低都会影响猪油的效果。
当温度过高（超过32）时，由于猪体散热加快，呼吸频率明显增加，使猪体体温升高。此时猪食欲下降，采食量大大减少，影响增重效果。温度过低（4以下）时，由于热传导和空气对流增加，猪体散热较多，加速了猪体热源的分解。不一定更快。因此，低温对育肥效果也是不利的。
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