炎热季节，泌乳母猪采食量下降，如何应对？

泌乳母猪是猪场的核心，肩负着生育和泌乳的重要任务。泌乳母猪的饲喂情况直接影响猪场的经济效益。泌乳母猪的饲料营养应满足自身代谢生长和仔猪采食的需要。因此，母猪泌乳质量和采食量直接影响母乳质量以及仔猪断奶重和成活率。当然，如果母猪在哺乳期超重，从断奶到再次发情，受胎率也会下降。因此，泌乳母猪的采食量是重中之重。影响泌乳母猪采食量的因素很多，可归纳为三大类：母猪因素、饲料因素和环境管理。很多饲料厂自认为自己的泌乳饲料很好，但到了夏季出现问题，母猪热应激，再好的饲料也吃不上，采食量远远不能满足自身和泌乳的需要。本文着重研究饲料因素对夏季泌乳母猪采食量的影响。

1 泌乳母猪的采食行为受饲喂中枢调控

进食中枢分为饥饿中枢和饱腹中枢

当母猪饥饿时，采食信号传递到下丘脑采食中枢，使饥饿中枢兴奋，饱腹中枢抑制，使母猪食欲增加，开始采食。当泌乳母猪感到饱时，饱食中枢兴奋，饥饿中枢受到抑制，母猪停止采食。影响泌乳母猪采食量的因素很多，其中热应激对夏季泌乳母猪采食量的影响较大。

2 高环境温度对母猪的影响

分娩室的温度要求在15到20之间。当产房温度为21时，泌乳母猪平均每天采食5.2公斤饲料，当产房温度达到27时，泌乳母猪平均每天采食4.7公斤泌乳饲料。当温度高于20时，采食量下降。约翰斯顿等人。据报道，高温会使泌乳母猪采食量减少20%55%。泌乳母猪能适应的环境温度为22。热应激增加母猪肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌，加速糖原和脂肪的分解，增加血糖浓度，抑制采食中枢，减少泌乳期采食量，最终导致各种营养素缺乏。

3 泌乳母猪采食量减少的危害

3.1仔猪方面：母猪产奶所需营养不足，产奶量少，母猪调动自身脂肪产奶，造成乳汁中脂肪过多，造成仔猪腹泻，仔猪断奶重低、肠道疾病频发，死亡率增加，给猪场带来损失。

3.2 对母猪：如果母猪在泌乳期采食量减少，会动用身体储备，导致泌乳期体重下降过多。同时，内分泌失调也会造成断奶后发情延迟，即使发情排卵次数也减少。再加上高温环境，会使母猪卵巢功能和性功能下降，受胎率下降。持续高温热应激会间接影响卵巢功能。严重时会诱发卵巢囊肿，母猪生产效率明显降低。

泌乳母猪应尽可能多采食饲料，一般4-7公斤/天，以满足代谢需要。当母猪消耗的能量超过其维持和泌乳所需的能量时，多余的能量会转化为体脂和肌肉。当采食量为4-8公斤/天时，泌乳量增加最多，当采食量为5-7公斤时，泌乳量几乎呈线性增加。

4 饲料行业应对泌乳母猪热应激的对策

4.1 提高泌乳母猪饲料粗蛋白水平

因为提高日粮的粗蛋白水平可以提高母猪的采食量，但过高的粗蛋白又会导致母猪体温升高，使母猪感觉更热。因此，泌乳母猪日粮的粗蛋白水平一般为17.0%~17.5%。再高，也会适得其反。

4.2 在泌乳母猪日粮中添加2%4%的脂肪

日粮的消化能水平达到14.2 J/kg，以更小的体积提供更高的能量。虽然可以提高泌乳母猪的营养摄入量，但仍不能从根本上解决问题。

这种补充高脂饲料只有在母猪泌乳期吃饱时才起作用，而且泌乳处于旺盛期，消耗体脂。使用补充脂肪时，存在脂肪饲喂过多的现象，会导致母猪分娩前开始泌乳，或造成泌乳期停乳等异常生理现象。饲料中的脂肪也容易使动物产生饱腹感，添加过多还会减少其他营养物质的摄入，产生负面影响。

4.3 在哺乳期饲料中添加氨基酸

膳食氨基酸含量和平衡影响动物饲料摄入量。当日粮中存在少量氨基酸缺乏时，猪会略微增加采食量以补偿氨基酸缺乏。如果日粮氨基酸严重失衡，某种氨基酸严重缺乏或过量，猪的采食量就会急剧下降。从母猪的泌乳性能来看，当饲料中蛋白质水平从11.5%提高到20.2%，相应的赖氨酸水平从0.16%提高到1.12%时，母猪的产奶量呈线性增长。近年来，人们认识到氨基酸在控制采食量方面的作用。血浆中色氨酸/支链氨基酸比例过高时，会降低大鼠的采食量，但对哺乳母猪的采食量无明显影响。氨基酸对采食量可能有直接或间接的影响。直接作用，即氨基酸直接作用于中枢神经系统。例如，血液中特定氨基酸的浓度可能作为反馈信号直接影响摄食中枢的功能。间接影响可能是通过神经递质的形成。例如，酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸是某些神经递质的前体。当日粮缺乏这些氨基酸时，神经递质的数量就会减少，从而导致采食量增加或减少。一般情况下，氨基酸对采食量的调节作用不大。

提高泌乳母猪采食量的5 大好处

5.1 增加泌乳母猪的采食量，可提高母猪体内孕酮的代谢清除率，有助于泌乳的建立。哺乳期给母猪充足的营养，可促进乳腺发育，提高产奶量。泌乳母猪每天多吃1公斤饲料，可产1公斤以上母乳，窝重可增加250克/天，母猪断奶后不发情率降低0.88倍。研究表明，血浆黄体生成素（LH）浓度和峰值的增加可以促进母猪发情。增加母猪泌乳期的采食量，相当于增加泌乳期的能量摄入，可以提高LH的脉冲频率，从而提高母猪10天内的发情率和排卵次数。

5.2 增加泌乳母猪的采食量，可以减少泌乳母猪的体重损失，提高母猪断奶后的复孕率。它还可以增加仔猪的断奶重量。泌乳期采食量减少会导致背膘损失过多，进而导致断奶后发情间隔延长，泌乳早期未吸吮刺激的初产母猪乳腺衰退速度加快，影响胚胎成活，并降低排卵率。