母猪无乳综合征的发病特点及防治

在乳猪饲料中蛋白质原料的选择过程中，消化率是蛋白质原料选择的首要标准，其次是良好的氨基酸配比和含量，重点考虑的氨基酸是赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸和组氨酸。因此，在选择蛋白质原料时，最好选择氨基酸含量高、配比合理的原料。同时，由于乳猪采食量有限，尽量寻找营养成分高的蛋白质原料，以节省空间。在限制采食量的前提下，尽量给乳猪提供营养浓度高、消化率好的日粮，以保证其在仔猪阶段尽可能获得理想的日增重，打好基础为了整个过程的利益。

1 豆制品。豆制品是目前最丰富的蛋白质来源。但由于加工工艺不同，仔猪饲料中豆制品蛋白的选择较多：膨化大豆不仅是大豆油的来源，也是优质大豆蛋白的来源。但膨化黄豆的量不宜过多，一般不超过15%。目前，膨化大豆没有标准。我个人认为脲酶低于0.05，可消化蛋白质高于60%。因子，但它是乳猪饲料中常见且合适的蛋白质来源； 大豆分离蛋白，虽然其蛋白质含量高，但由于是低温豆粕制成，还可能含有一定量的抗营养因子，因此在加工过程中可以被酶降解；但由于有些产品经酶解后会产生苦肽，影响适口性，所以在选择时，一方面要有较好的溶解性，另一方面要保证较好的适口性。从目前的应用效果来看，很好，但是价格偏高； 浓缩大豆蛋白，豆粕用热酒精浸泡去除部分多糖，相当于浓缩蛋白质，因此其价值高于普通豆粕，但消化率仍然有限； 发酵豆粕，经过发酵，豆粕的消化率大大提高，蛋白质含量也增加，抗营养因子被破坏。因此，发酵豆粕可能是未来仔猪饲料的首选原料。但由于不同厂家的发酵菌种和工艺不同，饲料对仔猪的价值差异很大，应谨慎使用。目前乳猪饲料中发酵豆粕的用量不宜过多，否则会产生负面影响。

2牛奶蛋白。一般蛋白质含量高的乳清粉和浓缩乳清蛋白WPC-34主要用作饲料蛋白源，其消化率和氨基酸组成仅次于血浆蛋白粉。如果单纯以蛋白质含量计算，其价格不低于血浆蛋白粉。现在多用于人类食用，供应量相对有限，不能广泛用于饲料。

3血浆蛋白粉。血浆蛋白粉在消化吸收率、氨基酸组成、降解成小肽的速度等方面具有优势，是优质的乳猪蛋白原料。尤其是同源血浆蛋白粉，因其富含小肽，氨基酸组成与猪接近，效果更佳。但由于存在同源病害的可能，使用此类原料应慎重。此外，其高昂的价格和不稳定的供应也限制了使用的正常化。如果需要使用，用量需要3%才会有显着效果，最好选择美国进口的。

4 肠绒毛素(DPS)。 DPS也是乳猪的优质蛋白质来源，与血浆蛋白粉配合使用效果很好。 DPS不仅能提供优质蛋白质，还能防止断奶应激对乳猪肠粘膜的损伤。此外，出于同源疾病的考虑，请谨慎使用。目前只有美国进口的，价格比较高。此外，渠道和供应仍然有限。

5鱼粉。鱼粉应该是大家最熟悉的优质蛋白原料了。使用时要检验新鲜度，鉴别掺假程度，检验理化指标。由于鱼粉的质量确实很难控制，所以建议不要多用，最好控制在2%以下。

6小肽产品。目前用于乳猪饲料的小肽产品有很多，也是最近饲料营养研究领域最热门的东西。此类产品应属于功能性蛋白原料。当然，距离成熟稳定使用还有一段时间，应该是很有前途的优质蛋白源。

7 其他蛋白质来源。如肉骨粉、棉籽粕、菜籽粕、DDGS等仍在研究中，应严格限制用量。