健康的仔猪来源于健康的母猪

当谈到希望仔猪尽可能健康时，养殖户应该开始考虑仔猪的母亲。迄今为止，有太多与母猪健康相关的因素被忽视了，而这些因素对母猪后代的健康影响很大。

在分娩后的头几天，母猪的微生物群主要传递给后代。

一旦前期仔猪健康状况不佳，以后就很难弥补。

上一代发育受损会对后代产生影响

在过去十年中，公共和零售动物蛋白对农场动物福利的兴趣不断增长，导致了无数的农场评估、第三方审计和州立法倡议。可以使用一组称为五项自由的准则来评估动物福利。

环境可以影响动物发育的可塑性，从而影响从昆虫到人类的各种动物的表型。健康与疾病的发育起源(DOHaD) 是对发育过程中的缺陷（例如产前和产后营养不良、营养不良）可能对后代健康产生长期影响的发育过程的研究。人类流行病学的初步研究表明，低出生体重与整个生命周期的健康并发症增加之间存在很强的关联，这为DOHaD 的概念提供了有力的例证，包括一系列代谢、神经和认知、行为和生殖障碍。

其他环境问题（例如暴露于压力、毒素、高温以及怀孕期间和产后早期母体营养的变化）可能会改变后代特定器官的早期发育，从而影响成年后的表现。如果在发育早期发生某些变化，环境会对成年期的表现产生更深远的影响。

1DOHaD在畜牧业中的应用

DOHaD 的机制也适用于畜牧业。泌乳母猪的营养状况与胎儿器官之间的营养分配有关，从而可以调节胎儿的生长发育和器官功能。有几个因素可能导致胎儿营养不良。例如，年轻母猪的繁殖仔猪数量较多可能会导致对营养和牛奶的竞争，以及对胎儿和胎盘生长的营养的竞争。选择窝产仔数较大的母猪也与出生头数减少有关。当前全球气候变化，气温波动极有可能导致饲料、粮食生产不规律，猪日粮数量和质量不稳定，从而使动物处于短期甚至长期的营养受限阶段。

与人类一样，大多数物种的胎儿或新生儿生长受损已被证明会导致新生儿发病率和死亡率增加、出生后生长减慢和身体成分较差（包括脂肪、瘦肉百分比增加、肉质下降）、长期代谢疾病、生育能力差、特定器官功能障碍等。

就生猪生产而言，由于基因选择，母猪的平均窝产仔数在过去十年显着增加，这与仔猪平均出生体重下降和同窝仔猪变异性增加有关，导致体重不足的比例增加（

这些差异在仔猪的整个生命周期中都很重要。因为众所周知，共生菌群对于难消化的复杂碳水化合物的降解至关重要。肠道细菌直接调节食物利用，这意味着饲料的真实热值根据微生物群的组成及其调动潜在能源的能力而变化。我们观察到的这些结果表明，了解如何管理妊娠不良的母猪非常重要。

此外，有证据表明，即使后代没有发育受损，前几代的发育障碍也会对后代产生影响——。这种长期影响可能是由于表观遗传变化。在某些情况下，补充其他营养素（如蛋白质补充剂、氨基酸或低聚糖补充剂）可以保护胎儿或新生仔猪的器官系统免受母猪妊娠限制的不利影响。负面影响。

3 肠道菌群

出生后肠道微生物群的建立对于新生仔猪的肠道发育和免疫系统非常重要。在产后早期，母猪的微生物群主要传递给后代。因此，妊娠母猪的母体环境因素（饮食成分、抗生素的使用等）会导致母猪微生物群发生变化，从而对后代的肠道生理产生巨大影响。毫无疑问，新生仔猪早期接触环境中的特定细菌对于仔猪肠道健康和免疫系统成熟是必要的。对无菌仔猪的研究清楚地表明，细菌的存在是消化道生长发育所必需的。在健康的猪个体中，微生物群的组成各不相同，但在初始定植后仍相当稳定。然而，通过饲养环境的卫生和对母猪的抗生素治疗对微生物定植的早期诱导和干扰会对后代的肠道发育产生重大影响。这种影响与生猪生产直接相关，因为抗生素经常用于控制母猪分娩前后的泌尿生殖系统和乳腺感染。

通过比较不同早期饲养条件、室外饲喂、室内饲喂和隔离饲养的新生仔猪，发现室外饲喂和室内饲喂的仔猪回肠细菌组成差异较大，相应的肠道免疫活力也不同。也不同。

肠道过度清洁还可能干扰细菌的正常稳态，影响免疫发育。最近，还证明对怀孕母猪进行抗生素治疗对母猪自身微生物群的形成以及新生后代的微生物群的形成具有不利影响。仔猪的肠道功能也会受到环境因素的显着影响。当母猪接受抗生素治疗时，回肠和结肠的通透性、上皮转录物和粘膜炎症特性也会发生改变，从而产生对大肠杆菌脂多糖(LPS) 的促炎反应。

　　4底物

　　可以在日粮中添加特异性底物，以刺激假定的有益菌的生长，防止潜在的病原体的生长和定植。这些底物被称为益生元，包括食用纤维、抗性淀粉和寡糖。有研究显示，妊娠后期和哺乳期饲喂母猪高纤维日粮对仔猪的早期生长、出生体重低的仔猪对初乳的摄入、以及窝产仔猪性能都有好处。而且，对肠道功能以及炎症感染的敏感性的提升也有长期效果。有趣的是，近期的研究对以下观点提供了有力支撑，这一观点即：在不改变仔猪肠道屏障功能基础生理和细胞因子分布的前提下，断奶前短期的日粮调整以及改变早期的肠道细菌定植，会对炎症反应的严重程度有长期影响。

　　5表观遗传机制

　　如果能够更好地理解与DOHaD相关的表观遗传机制可能产生的影响，并谨慎使用动物的遗传选择程序，那么，不管是养猪生产效益还是猪只福利都能得到改善，而且还能避免由饲料限制（不足）引起的部分负面影响。