猪场精细管理技术点滴

随着规模化养猪场的不断发展和养猪企业数量的不断增加，养猪场的管理逐渐成为影响养猪企业经济效益的关键因素。尤其是在市场不景气、利润空间较小的情况下，只有做好猪场管理工作，才能保证企业的经济效益。笔者对规模化猪场的管理进行了实地调研，分析了猪场管理的具体工作要点，总结出以下精细化管理技巧，供养猪同仁参考。

母猪精细化管理技术

1.1控制母猪配种前的背膘厚度

配种前的母猪：一是经产母猪，二是后备母猪。后备母猪正处于生长发育阶段，经产母猪常年处于紧张生产状态。一般在生产中，如果管理不当，很容易造成后备母猪过肥，经产母猪过瘦。

太瘦的母猪排卵少，不发情，卵子活力弱。母猪过肥，同样不发情，不宜播种，造成空孕。俗话说，空孕母猪70%是脂肪，容易受孕，产仔数高。因此，要注意保持母猪的体质进行配种。不同生产时期的体重和背膘厚度参考数据见表1。经产母猪从一胎到另一胎，如果不注意高采食量，会导致体脂大量消耗。繁殖前背膘低于7毫米就会发生生殖疾病。

1.2 饲喂量对后备母猪背膘的影响

70公斤以上的后备母猪应自由采食，限制饲喂会延迟青春期。如果喂饱80%，青春期会推迟9天；如果喂饱50%，青春期就会大大延迟。

对于限饲的后备母猪，应在配种前1014天增加饲料量。在保证后备母猪饲料充足的情况下，在体重达到120公斤、背膘16-18毫米时可进行第一次配种。因为配种后，后备母猪体重会增加25-30公斤，背膘会增加2-4毫米。到分娩时，体重将达到145-150公斤，背膘达到20毫米。生产者经验—— 锻炼胃肠道：在饲养管理过程中，给母猪补充一定量的青饲料对繁殖有很好的效果。给后备母猪供给一定量的粗饲料，可以锻炼胃肠道，增加胃的容积，使母猪在哺乳期能吃更多的饲料。尤其是后备母猪的饲料不宜过细或过少。

1.3注意提供阳光和户外运动

新鲜的空气、充足的阳光、加强舍外锻炼，对促进母猪发情排卵有很大作用。有条件的猪场，每天应安排1-2小时的室外活动。

适宜的光照强度和光照时间，可以增强机体的代谢功能和氧化过程，加速蛋白质和矿物质的沉积，促进生长发育，提高繁殖力和抗病能力。光照强度不足、光照时间过短，往往会阻碍生长发育，推迟性成熟，减弱性功能，降低抗病能力。

生产者经验：种公猪每天光照100-150lx，光照8-10小时，可提高精液质量，增强性欲。后备母猪（空腹妊娠）母猪每天暴露在50-100 lx 的光照下14-18 小时，以促进性成熟。泌乳母猪每天光照16小时以上，可增加泌乳量。

1.4 促进后备母猪发情

后备母猪什么时候开始配种合适，这是生产中应该注意的问题。我国地方品种一般34月龄开始发情，而国外品种45月龄开始发情。不同配种期初交母猪的体重和繁殖性能如表2所示。

一旦后备母猪体重达到70 公斤，她应该每天与公猪接触一次。注意：二元母猪在70公斤之前不能接触公猪，77公斤之前纯种母猪不能接触。如表3 所示，不同接触公猪的方法对后备母猪达到青春期的影响。如果过早接触，后备母猪可能会习惯公猪，导致无法激发热量。如果后备母猪与公猪接触10天后仍未发情，则应更换另一头公猪进行刺激。刺激母猪发情的要点： 每天将后备母猪置于公猪围栏中20 分钟，并记录它们的表现；公猪刺激前1周，让后备母猪随意采食；未受精的公猪允许攀爬幼母猪；后备母猪有一定的活动空间；母猪采用配种喂养，日饲喂量严格控制在2.5公斤以下。

1.5 把握最佳配种时机

掌握适时配种是决定母猪能否受孕和产仔数的关键技术。如果配种过早，当母猪排卵时，公猪的精子已经丧失或减弱了受精能力；如果交配太晚，当精子进入母猪的生殖道时，卵子已经丢失或变弱。这样，无论什么情况，母猪都难以受精或受精率低，产仔数少。

据统计，发情前1天（站立反应）配种的母猪只有10%受精； 70%的母猪在发情第一天配种； 98% 的母猪在第2 天配种；在发情第3 天交配的母猪中有15% 受精。

1.6 避免孕期母猪过量饲喂

过量饲喂的风险—— 会降低母猪在哺乳期的采食量。母猪在妊娠期采食越多，胃肠内的脂肪沉积越多，哺乳期采食越少，最终导致产奶量减少。特别是在怀孕75100天期间，能量摄入过多会增加乳房脂肪沉积，从而减少乳腺分泌细胞的数量，造成哺乳期产奶量减少。

据介绍，妊娠期采食量对初产母猪的影响大于经产母猪；随着日饲喂量的增加，仔猪初生重和泌乳两周增重也增加，断奶到配种间隔缩短。因此，为保证胎儿的成活，在饲养管理过程中，除了提高饲养水平外，还必须注意饲料的质量；不能使用发霉、变质、腐败、有毒、刺激性强的饲料；妊娠后期增加喂奶次数。因此，妊娠母猪管理的主要任务是保护胎儿，妊娠初期适当运动，严防鞭打打斗，加强营养，保持安静，防暑降温，尽量减少死胎和死产的机会.目前规模化猪场的妊娠饲料：蛋白质16%17%，消化率13.413.9MJ；每日喂食量为：孕早期1.82.0公斤；

仔猪精细化管理技术

2.1 加强哺乳仔猪保温

仔猪从母猪体内到体外，环境温度变化很大，加上仔猪先天缺乏抗体，未建立化学调节，以及仔猪不灵活，体弱等因素，如管理不当，就会造成仔猪饿死、冷死、踩死、压死。因此，对初生仔猪要特别护理。

对于刚出生的仔猪，最危险的时期是生后的头3 天。调查显示约有60% ～ 80% 的哺乳仔猪死亡发生在这关键的前3 天。当窝仔数较大时，会加剧竞争，死亡率也会增加。如窝产6 头的仔猪比窝产16 头的仔猪有更多的生存机会。当一头母猪产仔超过12 头时，饲养员应进行特别护理，否则死亡率会提高。特别注意，24 ～ 36 h 内进行检查。尽管不能连续监护，但必须在母猪分娩和产后头24 ～ 36 h 对母猪及仔猪进行检查，防止仔猪受冻挨饿等。仔猪正常的体温为39 ℃，刚出生时需要环境温度为30 ～ 32 ℃。

母猪分娩时，应在母猪臀部后上方增设一只250 W 的保温灯，以保证仔猪落地时的温差不大，防止出生时受冻，提高仔猪的存活率。确保加热灯具安全、正常工作。电源线要远离母猪仔猪。当用250 W 灯泡时，加热灯要安装在远离地面45 cm 的高度，以保证提供34 ℃的环境温度。

2.2 使仔猪尽快吃足初乳

母猪分娩时每100 mL 初乳中含免疫球蛋白20 g，分娩后4 h 下降到10 g，以后还要逐渐减少。初乳中抗蛋白分解酶可以保护免疫球蛋白不被分解，这种酶存在的时间很短，如果没有这种酶存在，仔猪就不能原样吸收免疫抗体。仔猪出生24 ～ 36 h，小肠有吸收大分子蛋白质的能力。不论是免疫球蛋白还是细菌等大分子蛋白质，都能吸收（100%），当小肠通过一定乳汁后，这种能力就会消失。

仔猪出生10 日龄后才开始产生抗体，但直到30 ～ 35 日龄前抗体的数量还很少。因此，3 周龄以内是免疫球蛋白青黄不接的阶段，造成仔猪容易患消化道疾病。

2.2.1 仔猪分开吃奶

当仔猪全部出生后，对乳房的竞争十分激烈，仔猪要吃一定的初乳，以确保获得足够的免疫球蛋白。出生后头24 ～ 36 h，让一窝中体重轻的仔猪（一半）在没有竞争的情况下吃初乳2 ～ 3 次，可达到增加体重，降低死亡率的目的。

2.2.2 固定乳头

母猪前面的乳头乳的质量好，仔猪出生时将弱小的仔猪放在靠前的乳头，大个的仔猪放在靠后的乳头，母猪哺乳时进行相对固定，3 d 之后，仔猪将自己的味道固定在母猪的乳头上，其他仔猪不再争抢。不固定乳头会造成一仔吃二奶的现象。

生产者经验——必须检查母猪下排乳头是否露出，避免仔猪竞争乳头加剧。在生产中，每窝仔猪中15% 的弱小仔猪没有得到足够的照顾。如果给它们提供更多的机会，这些仔猪就会生存下来，你会获得额外的收获。

2.2.3 收集初乳

有技术的猪场，此时是收集初乳的最好时期，收集后立即喂给弱小仔猪提高成活率，不马上使用时，可冷冻起来供以后仔猪使用。每个乳头收集的奶不应该超过5 mL。在没有猪乳时可用牛乳代替。

精细管理——标记好你的仔猪：标记你所看到已经吃到初乳的仔猪；0.5 h后，将吃到初乳的仔猪关进保温箱中；让剩下的仔猪留在母猪身边吃饱初乳；分2 批让仔猪吃初乳，以保证每头仔猪进食40 ～ 60 mL 初乳（4 ～ 5 次的成功吃初乳），给弱小仔猪喂已收集的初乳。

2.3 保证充足清洁饮水

最好使用全漏缝地板，同时训练仔猪饮水，防止仔猪吃乳后口渴，啃咬粪便，喝母猪的尿液造成下痢。仔猪饮水器和母猪饮水器分开设置：母猪饮水器出水量：1.0 L/min ；仔猪饮水器出水量：0.2 ～ 0.3 L/min。注意一定给妊娠母猪和哺乳母猪清洁充足的饮水。猪一昼夜的饮水量，妊娠母猪为14 ～ 20 L ；哺乳母猪为18 ～ 22 L ；育成猪为8 ～ 12 L。每千克体重的饮水量，一周龄仔猪180 ～ 240 g/kg ；4 周龄仔猪190 ～ 255 g/kg。

2.4 新技术——新生仔猪不断脐带，不剪牙

新生仔猪不断脐带，特别是弱小仔猪，不断脐带可防止病原体侵入仔猪体内，仔猪出生6 h 后脐带会自动脱落。

生产者经验1 ：脐带消毒一定要做好，并注意消毒脐带根部，防止产生脐带脓肿。

生产者经验2 ：不剪仔猪牙，易伤母猪乳头而产生乳房炎；但剪牙只剪上1/3 即可，多剪不易愈合，感染细菌，造成仔猪关节炎；必须使用利具剪牙，尽可能避免剪破仔猪牙齿，而造成发炎。特别注意弱小仔猪不剪牙，特别是如果不能马上进行交叉寄养时，保留牙齿有利于竞争乳头。

生产操作规程精细管理

规模化猪场按操作规程进行生产。周内工作日：星期一至星期日，每日的工作；日操作规程：24 h，每个时段的工作。如表4，表5 所示，是广西某规模化猪场日常生产操作规程。