后非洲猪瘟时期畜牧行业的新范式

当前，非洲猪瘟对我国畜牧业产生了巨大而深远的影响，产业结构和形势也因此发生了全新的变化。如何应对环境的不确定性，畜牧业生态学的新思维、新模式迫切需要路径设计。这就需要畜牧业从业者特别是企业家要面对新形势、新问题、新模式，突破自身发展瓶颈，优化结构，发现商机。近日，笔者在走访市场、系统调研后，提出了后非洲猪瘟时期畜牧业发展的十大路径。

1、风险化解型：分散的中等规模家庭农场养殖模式

破除规模化、产业化生猪养殖盲目扩张、过度投资、意在替代散养小户的误区。要充分尊重我国人多地少、家庭经营主体以小农为主的国情和农业条件，因地制宜。规模灵活发展中等规模家庭养猪场，提高家庭经营积极性，分散养殖，最大限度降低非洲猪瘟等疾病传播风险。卖猪频率越高，患病风险越高；家庭养猪场可全进全出，仔猪一次补充，育肥期后猪一次出栏，与外界接触少，风险系数小。在稳步扩大经营的基础上，通过公司化形式，将家庭养猪场升级为育养结合、适度规模、环保、集约化生产、管理先进、效益显着的新型家庭农场。公司+农民。饲养密度低的家庭养殖场发病率低，夫妻式管理适宜控制，能有效化解风险。

2、规避型：种母猪分离、专业化养殖模式

母猪和育肥猪分开饲养，这样母猪传染的疾病就不会传染给仔猪和育肥猪。专业分工明确，各司其职，分工到位。避免传播病毒和疾病的风险。

3、营销创新：用户联盟与利益共同体的联合运营模式

饲料（兽药）标杆户和示范户在养猪过程中形成自主自愿的利益共同体，即用户联盟，实现统一防疫、统一用料、统一销售生猪。除了物流成本，更重要的是减少饲料、兽药、疫苗环节和卖猪频率，降低疾病传播风险。在各地生猪养殖市场，寻找和培育龙头，把龙头作为新兴合作社建设的生力军。

4、资源重组型：取长补短，优势互补工厂建设模式

构建新型合作关系，资源重组，饲料厂和养殖场可以深化合作，集团化发展，相互持股，融资，资源重组，专业互补，分工合作，发挥优势。先进新企业。建立建企利益捆绑模式，既实现了资源重组，又促进了产业优化升级。

5、服务升级型：精准养户服务、个性化定制需求模式

整个行业面临的困难和痛点的共性是一致的，但每个农户的具体问题和多样化需求是不同的。个性化定制服务时代已经到来，企业的一切工作都应该更加贴近市场终端，通过提供系统配套的育种方案和可持续生长服务，提供一户一案，帮助农户健康饲养，节约成本提高效率，升级产业模式，确保他们得到务实、有效、有针对性的解决方案，并持续跟踪落实，确保落实。

6、组织优化：渠道商扁平化饲料厂场模式

建立新的组织架构，扁平化渠道，设立生产部、服务部、工厂业务办公室“两部一室”，实现从工厂到农场的及时对接。具体表现为：工厂（生产智能化设备改造升级换代，实施精益管理）-农场（价值服务）-品牌（增值、溢价能力）。

7、主体创新：龙头企业+合作平台模式

建立以龙头企业或产业链公司为龙头的合作平台（养殖综合服务），加强产业链组织整合服务，通过公司+合作社的形式解决企业问题。组织广大会员分期饲养母猪、育肥猪，形成生产闭环，或以合作社形式实行“五统一”，开展生猪合同养殖。

8、服务推广型：专业公司+生态农场建设模式

生态农场、种养结合农场的建设，不是一蹴而就的。需要畜牧业和农业技术主管部门或专业服务机构的协助和指导，建立模型和模板。主要类别：助力养殖场环保升级、污水处理技术援助及相关合作提供现场技术服务，全面提升猪场主要生产指标，降低猪场生产成本；协助解决农场融资问题；协助升级建设家庭农场专业合作社，适时成立育种联盟——家农民专业合作社，招募社员，协助设计合作社运作模式。 （合作社开展仔猪繁育和商品猪回收）；定期组织家庭农民素质能力培训，提升认知，拓展经营空间。打造高端食品品牌和特色食品品牌，提升产品溢价能力。

9.转型发展：家禽、反刍、水产、特色养殖建设模式

肆虐的非洲猪瘟只是对生猪饲料生产和猪肉消费产生了一定影响。开展禽饲料、禽肉消费、反刍动物、水产品等产业的转型经营，也是一条发展路径。在突出产品质量稳定性的基础上，打造肉鸡、肉鸭、反刍动物、水产品、特种养殖等特色差异化，抓好区域优势品种集中开发。例如，针对区域优势，重点研发和关注鹅饲料、杂交鸡饲料、公鸡饲料、鹌鹑饲料和瘦肉鸭饲料，打造口碑和性价比。

10、产业型：养殖、养殖、饲养、屠宰、销售一体化区域模式

肆虐的非洲猪瘟倒逼我国农牧业加大全产业链在区域内的布局，实行种、养、养、屠、销一体化发展新格局。无论是在相对接近的区域经营的新老企业的整合，都必须在组织架构和管理职能方面协调和加强管理，形成合力。合作共赢的力量很重要，必须深化上下游产业链合作。转变传统的生产经营方式，对于模式较好但因资金、人才或市场等问题而盲目扩大规模经营到一定程度的企业，应积极寻求与大型龙头企业合作，继续提供服务新发展领域。为消费者提供健康、安全的食品。

【结论】

有效构建后非洲猪瘟时期畜牧业发展新模式，需要畜牧业从业者特别是企业家的顶层设计和系统规划