【国际养猪】母猪群养与国内限位栏饲养的对比


母猪群养在许多国家早已司空见惯,一些国家正在考虑改变目前母猪单独圈养的做法。在国际上,母猪群养是一种发展趋势。虽然我国部分养殖企业在部分栏位采用了母猪群养方式,但目前母猪饲养的主要方式仍是限栏法。

International Swine Journal 《Pig Progress》编辑Vincent ter Beek总结了母猪群养的优势,希望这些优势能为一些想开展福利养殖的企业采用母猪群养提供理论支持或参考。

1 有一只优势母猪

母猪群养没问题

为什么养猪企业要发明和使用母猪栏?有两个主要原因。一个原因是,在较大的母猪群中,占优势的母猪会与其他较胆小的母猪发生争斗,导致母猪具有攻击性、压力大甚至流产。

但在2018 年,这个理由不再成立。尽管母猪仍在打架,但对母猪行为的了解有所增加。现在对母猪打架的原因(建立等级制度)、持续多长时间(通常是几天)以及它们何时可能流产(授精后5-25 天)有了越来越深入的了解。有了这些母猪的行为信息,就可以有效避免母猪群养后出现的上述不良现象。荷兰的养猪户通常在人工授精后立即将母猪从妊娠栏转移到群养母猪系统。

因此,在授精后立即或一个月后将母猪置于群养中通常可以防止群养带来的不良副作用。此外,当母猪群养系统的面积足够大时,许多胆小的母猪可能会有藏身之处和更多逃跑的机会,从而减少攻击行为的负面影响。

2 母猪群养可以提高动物福利

为什么养猪企业要发明和使用母猪栏?二是方便母猪生产管理。与在同一建筑物中混合在一起的母猪相比,放在板条箱中的母猪更容易接近、识别和管理。

随着时间的推移,技术也在发展。有人可能会想,真的有必要一直把母猪关在板条箱里吗?此外,库存商的持续存在对于观察母猪的生长和健康是否必不可少?答案是否定的,具体原因会在文章后面进行说明。

3 母猪群养可以提高动物福利

对“动物福利”一词的反应褒贬不一。 “动物福利”往往是发起母猪群养的原因。动物福利活动家声称母猪一生中的大部分时间都无法动弹(锁在箱子里)是不人道的——,这一信息也确实传达给了消费者。消费者看到母猪被锁在隔栏里的画面会感到很不舒服。

坦率地说,我不认为世界上越来越多的生猪生产转向群养母猪的原因仅仅是因为动物福利。更有可能是因为许多农场已经了解到母猪群养实际上是有益和有益的。

4 选择母猪群养方式有多种

将母猪圈养改为群养并不是一件容易的事。它需要适当调整培养设施和策略。农场是相对简单的板条箱移除或调整,还是高科技解决方案?方案一般有以下几种:

1)第一种方法也是最根本的方法,就是直接把孕舍里的铁限位条去掉,也就是“无限条法”;

2)第二种方式是“自由出栏”方式,这种方式常见于丹麦等一些国家(如图1),即母猪可以自由进出栏位。

板条箱与宽阔的猪舍区域相连。如果母猪愿意,她可以留在笼子里。如果母猪想走动,也可以在宽阔的猪舍区域走动。母猪可以自由选择。观察到即使可以自由进出,母猪也往往更愿意呆在自己的隔栏里;

3)母猪电子饲喂(ESF,Electronic Sow Feeding)系统,这是一个高科技的解决方案。在ESF系统中,母猪配备电子耳标,提供饲料的饲喂站可以读取,可以选择母猪何时进入分娩室,但这需要较大的投资成本,包括设备成本、员工培训成本和后期维护成本。图2是法国某养猪场的ESF系统。

群养系统中的5 头母猪

可以很好地预防和管理压力

在群养系统中可以很好地预防和控制母猪应激水平。母猪在群养系统中感觉更自在。后备母猪被提前“训练”,了解群养区和饲喂站,当它们准备进入时,已经完全熟悉了里面这些不同的功能区域。

此外,在群养系统中,农场可以选择稳定或动态的母猪群。第一种情况(母猪稳定群),母猪妊娠组和分娩组是同一组,组内相互熟悉,分娩后再次相遇。母猪群不需要通过争斗来建立等级制度,因为每头母猪都已经熟悉了另一头母猪。动态的母猪群(许多处于不同妊娠阶段的母猪在一起)需要更多空间,但使用起来往往更灵活。

6 经济方面

1)群养母猪实际上并不“高产” 对于那些对群养母猪持怀疑态度的人来说,即使在北美,也有相当多的研究表明群养母猪并不是一种倒退(至少在技术和生产性能方面) ).

明尼苏达大学对母猪群养的研究没有发现“生产力差异”。 John McGlone 教授在2013 年也得出了类似的结论。加拿大萨斯喀彻温省草原养猪中心2014 年的另一项研究指出,良好的饲养技术是母猪群养成功的关键。

2)母猪群养,分娩过程更顺利,仔猪死亡率更低

换句话说,如果母猪群养与单独栏养的结果相同,为什么要换?很多母猪养殖户都有过这样的经验,就是母猪群养可以更好的为母猪提供

做好产仔准备。群养母猪能够在妊娠期间走动,使得它们产仔时的状态更好,法国一家农场的所有者塞巴斯蒂安•曼吉(Sébastian Menguy)就证实了这一观点。群养母猪通常比使用单体限位栏母猪的产程更顺利,从而降低了仔猪的死亡率。

3)大数据管理

虽然并不是每个人都从一开始就看到母猪群养的好处,但是现在由于大数据管理使得母猪群养有流行的趋势。当母猪饲养方式转换为ESF系统时,耳标不仅允许有针对性地喂养,而且还允许有针对性地监测。配合智能软件的使用,饲养者对饲料和水的消耗以及母猪体重增加有了难以置信的精确性掌握。

现在,计算机和大数据为人们提供了越来越多的可能性,这使得饲养管理比以往任何时候都要好得多,而且通过饲料消耗曲线的变化,潜在的问题可以尽早地被发现和跟踪。

4)延伸到产仔

然而,母猪群养的好处还并不止于此。母猪群养也可以监测产房内母猪对饲料和水的消耗情况,例如英国的一些猪场。因此,结合从妊娠期收集的数据,母猪饲养者将在每一个周期中对母猪的表现进行几乎全方位的观察,从而可以更好地管理母猪,对母猪产仔有更大的帮助。

5)精准饲喂

现在人们对分娩和哺乳期母猪的营养需要有了更多的研究(可以阅读丹麦福利专家Vivi Aarestrup Moustsen著作或者嘉吉动物营养(Cargill Animal Nutrition)公司的资料)。母猪的营养需要已经在转移到产房之前就发生了变化。当饲养系统完全自动化时,例如电子母猪饲养系统,就有更好地选择来更容易地满足母猪的营养需要,并以更精确的方式做到这一点。

7其他主要养殖国家的选择

最后,如果以上所有这些理由还不能令人信服,那么请考虑以下情况:

1)世界上各主要养猪国的母猪饲养方式已经成功地从母猪单体限位栏饲养方式转换为母猪群养方式。

2)在欧盟,母猪群养开始于2006年,欧盟成员国家于2013年全部完成母猪饲养方式的转换,丹麦和斯堪的纳维亚国家转换母猪饲养方式的时间甚至更早。最初以动物福利为导向而发展起来的母猪群养现已证明带来了比预期更多的优势与好处。

3)史密斯菲尔德食品公司也宣布已完成母猪群养的转换。

4)泰国大型农业综合企业Betagro也宣布进行母猪群养的转换。

试问,如果母猪群养没有那么多的优势,这些国家和公司会真的改变原有的母猪饲养方式吗?

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