这个东西农村很常见，用来喂猪却有奇效

草饲猪

据国际畜牧网报道，在一个名为“超级草猪肉（SuperGrass Pork）”的研究项目中，丹麦研究人员探索了使用草或苜蓿作为有机猪可持续蛋白质来源的可能性。因此，这些绿色资源可以替代大豆。

为了确保猪只能真正消化这些蛋白质，需要通过提炼从草或苜蓿中提取蛋白质。在过去的几年中，已经开发出实现这一目标的技术。

该研究项目将开发一种有机养猪生产系统，其中大部分饲料蛋白来自当地的紫花苜蓿。丹麦农业食品委员会的咨询机构Seges 表示，猪不会拒绝在早期试验中观察到的精制草和紫花苜蓿蛋白质。

丹麦奥胡斯大学是该研究的合作者之一，据丹麦奥胡斯大学网站介绍，该研究项目将有助于解决有机猪生产中的几大挑战：

首先，该研究将确保丹麦有机猪在生长过程中接受这种饲料蛋白质。

其次，确保猪获得的饲料是100% 有机的，并根据其必需氨基酸的需求量身定制。通过避免使用常规饲料，有机生产的可信度将得到加强，猪只需要更少的蛋白质来满足其氨基酸需求，释放的氮也将减少。

最后，确保紫花苜蓿在有机养猪生产和有机农场的作物轮作中得到加强。这将提高生产力、生物多样性和土壤碳含量。同时，杂草问题和养分流失也会减少。

据该网站称，该项目的目的是基于有机饲料作物的生物浓缩蛋白，为扩大有机养猪生产和资源高效利用建立可持续的解决方案。

事实上，中国用草或蔬菜喂猪的历史由来已久。在【生活管理论坛】微信群里，也有关于用草喂猪的讨论。

王博士说，他养猪场的500头母猪常年喂青饲料，已经喂了十几年。一年有两个季节，一个季节喂空心菜，另一个季节喂黑草。他认为，绿色饲料中的蛋白质含有多种人体必需的氨基酸，能促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘，还能增加猪的食欲。对于泌乳母猪，具有提高产奶量的作用。对于商品猪，还可以增加采食量，加快猪的生长速度。另外，用青饲料养猪，可以相应减少药物的使用。

而刘子奎认为，养猪场要想养好猪，青饲料是标配。青饲料是养猪场最重要的饲料之一。如今，许多人都被环保问题所困。事实上，他们还没有改变生产管理的观念。