猪场的批次管理---现今养猪生产唯一实用的生产方式

如果我们谈论群养，首先想到的是欧洲小型养猪场的做法，每三周给仔猪断奶一次。这离现实不远。群养是指所有的母猪都要分批组织，无论仔猪每周断奶一次还是两次、两周一次、三周一次、四周一次甚至五周一次。在考虑群养时，畜群规模也不是限制因素：我们可以组成100 头或100,000 头母猪的群。

的确，采用群养是很有必要的。今天养猪要想盈利，就需要把养猪场分批分批。

1.什么是批次

一个批次是一组猪，在本文中指的是在同一天断奶、配种和分娩的母猪。

然而，这不是一件容易的工作，母猪的生理机能对我们来说是压倒性的，可能会把我们的群体搞得一团糟。但是，与所有行业一样，首先进行分组是防止最终出现群体解体和不良后果的唯一方法。

2、为什么需要批处理

在农场，批量生产是必要的，原因如下：

A。避免未分组的母猪出现不受欢迎的情况或上下波动的结果。如果生猪生产流程和设施设计为每周生产500 头仔猪，那么这是我们需要达到的一个值（可以接受有限变化的生产系统）。虽然这是修正后的平均值，但我们不能一周生产300 头猪，另一周生产700 头猪。

像这样的生产系统可能会在生产中引起许多问题，或导致保育场和/或育肥场库存不足。

b.避免不同日龄仔猪通常出现的体重差异过大。同一年龄组的仔猪往往具有相似的体重。这

C。为了让猪有相同的免疫年龄。如果我们讨论免疫细胞的发育，我们必须承认生猪生产需要针对不同免疫年龄的猪制定非常具体和明确的发育时间表（表1）。这

d.为了拥有更高效的生产团队。如果农场不了解其繁殖目标，母猪将控制农场，而农场经理则不会。在管理/经营农场时，必须牢记以下几点：如果我们分组工作，我们将获得更高的效率。如果我们一天专注于配种，另一天专注于分娩，另一天专注于断奶，所有这些都将更有效地利用时间。这

e.以达到更好的生产性能。 ALL IN ALL OUT 并不是一种新的养猪技术，因为它是在1960 年代开始的； 1990 年代引入的断奶也不是。

然而，当我们使用全进全出生产结合同步断奶时，我们获得了更好的生产效果。由此很容易得出结论，对于使用同步断奶仔猪的农场来说，全进全出显然是最好的生产方法。如果我们的生产系统不采用这种生产方式（无论农场大小），就真的没有合适的方法可以使用。

3.批量计算

农场的批次数量取决于两个因素：一个是母猪生产周期的长短，另一个是两个生产批次之间的时间间隔。这

A。母猪生产周期的长短。母猪繁殖周期的长短是从断奶到发情的时间跨度+整个妊娠期+哺乳期的总和，例如：114d（妊娠期）+5d（断奶到发情期）+（21d28d )（哺乳期）。因此，母猪繁殖周期的长度在20周（21天断奶）到21周（28天断奶）之间。这

b.批次之间的间隔时间。批次之间的间隔是同一生产事件（如分娩、断奶或配种）的两次重度活动（即上述两个分娩、断奶或配种之间的时间长度）间隔的天数。

一个猪场的生产批次数=生产周期长短/批次间隔（周）。批次计数必须是整数（无小数）。因此，必须“延长”生产周期的长度和相应的每批次的泌乳期，以达到准确的批次数。表2 显示了不同的生产管理系统如何计算批次数。

要正确分配每个批次内的母猪总数，我们需要将批次数除以母猪数。例如，如果农场有2,000 头母猪，而我们使用方法1，那么我们每批次需要有100 头母猪。

批量生产不是众多方法中的一种，但它是当今唯一可用的方法。