教你生猪育肥技术，规模化猪场育肥猪的管理要点

通常，猪离开保育舍时，已经身体健康，抗病能力强，易于管理。因此，此时要做好饲养管理和育肥措施，使生猪尽快达到出栏标准，提高养殖效率。

规模养猪场1 育肥猪的管理意义

育肥阶段可以直接反映饲料配方控制、饲喂方案、生长速度、饲料报酬、屠宰体重、猪肉产品销量等方面的效果。最佳饲料报酬和猪肉产品销售价格的实现取决于以下因素：采食量、饲料转化率、生长速度、30-100公斤期间的死亡率、背膘厚（或瘦肉率）宰杀的猪。 )、平均屠宰重量和超过规定上限带来的负经济效益、猪的基因型等。商品猪群终端父本的选择决定了商品猪的市场基础，对所有市场而言，饲料转化率和生长速度极其重要。然而，在一些市场上，背膘薄且体型好的猪可以卖到更高的价格（而猪可以以低得多的价格出售）。

2 育肥猪的管理要点

2.1 清洗消毒

至少整个房间或建筑物，最好是整个农场，都应该全进全出，然后进行彻底的冲洗和消毒。整个清洗过程可以类似于托儿所的冲水。

2.2 日常维护

猪越大，破坏力越大，因此转移之间的维护很重要。任何可能影响猪福利的问题都需要立即引起注意。

2.3 最适温度

育肥舍的最佳室温为18C，介于最低临界温度和最高临界温度之间。为避免采食量下降对生产造成影响，建议在超过最高临界温度时采用喷水灭火系统。当不能保持室温时，必须采取升高或降低温度的措施。

2.4 通风

肥育舍的通风比保育舍的通风更为重要，对呼吸道疾病的控制起着重要的作用。计算类似于托儿所通风率的简单公式是：

最小通风率：0.375 m3/h/kg bw，最大通风率：1.9 m3/h/kg bw。天气寒冷时，改变冷空气流向，可减少猪只接触冷空气的机会，也可诱导猪只改变卧于排粪区的习惯。建议使用带双向通风的系统或通过提高风扇叶片的速度来增加通风。

2.5 上料系统

根据生猪出栏市场的要求，可采取自由饲喂或限饲方式。如果某一地区对背膘的要求长期不高，可采用随意饲喂，以节省人工成本。如果饲料便宜，可以通过增加采食量来提高生长率，干/湿随意采食槽可以帮助实现这一目标。若对背膘厚影响显着，可从60公斤开始限饲至出栏，限饲程度应根据目标背膘厚和当前背膘厚而定。

肥育猪的饲养相对简单，不像前面描述的其他类型的种猪。为增加采食量，要求所给的饲料应新鲜、干净。对于随意采食料槽，应让猪每周清空料槽1-2次，以减少陈腐物质堆积，减少饲料浪费，可提高饲料报酬4%。此外，还应定期检查和清洁槽和清空储罐。

当饲喂空间最佳时，笔的形状也起着重要作用。料槽周围有一个运动区，如果栏的形状迫使猪在这个区域躺下，猪就会发生争斗，减少采食量。同样，如果从滑槽到饮水器的空间不足，就会发生争斗。同时还要考虑自由饲槽设计不合理造成的饲料浪费。

2.6 供水

与其他猪一样，肥育猪应该能够获得新鲜、清洁的饮用水，即使喂食湿饲料也是如此。

2.7 生猪运输

猪舍或房间之间的转移要求安静、轻柔，尽量不要混群。猪只会在称重或检查奶头时惊慌失措，必须小心处理以避免受伤。以下是一些转移规则： 不要让猪只有选择方向的机会。 为避免猪回头或乱串，应使用驱猪板驱猪。 驱猪前，设置门、通道、栅栏。 尽量不要让猪越过障碍物，如：光照区、水坑、低温区。

2.8 问题猪的处理

在收尾阶段，少数猪只会在同龄人中处于劣势。偶尔会发现有咬尾和其他伤害的猪，需要特别照顾，有时是在单栏中。此外，应将大小相近的猪圈养在同一栏中，以便这些猪更好地生长。病猪和伤猪只需药物治疗或适时淘汰即可。

2.9 疫苗接种

疫苗接种计划应在兽医的指导下实施，同时要考虑到畜群的健康状况和外来疾病的威胁。

2.10 记录数据

商品猪场每周应记录以下内容：转出日期、转入育肥舍的猪头数、起始体重、转出育肥舍的猪头数、转出体重、转出或死亡日期、转出日期或死亡原因、死亡或治疗的体重、治疗头数和治疗方法、饲料剂量。

建议监测生长速度、饲料转化率和饲料成本以确定生长性能和效益水平。在流水线生产中，需要对进出的猪进行取样称重，记录饲料消耗量。可以估计饲料用量。然后将每周统计数据相加以计算3 个月的平均值。

对于宰后称重市场，需要知道屠宰率是多少。因此，抽样猪应届时宰杀，常规称体重，以便尽早了解不同饲养方案所反映的经济效益。