肉鸭是生长快、饲料回报高、适应性强的特种肉禽,在世界肉禽中占有重要地位。我们来看看商品肉鸭生产的特点。
1、早期生长速度快
商品肉鸭孵化体重40克左右,饲养45天后体重可达2500克以上,是初生体重的60倍以上。
2、生产周期短、资金周转快
我国商品肉鸭67周龄即可达到市场标准,部分地区或养殖场已接近世界标准。第一批鸭子放出后,鸭舍将进行两周的清洁和消毒,然后才能再次放入鸭子。全年可放流鸭子6批以上。因此,生产周期短,资金周转快。
3、饲料转化率高
我国6周龄商品肉鸭料肉比一般为2.02.2:1,已达到或接近世界水平。另外,利用商品肉鸭早期生长快的特点,缩短其饲养周期并尽快投放市场,可以进一步提高饲料转化率。饲料报酬是决定商品肉鸭生产成本和经济效益的关键。
4、体重均匀度高
现代肉鸭不仅要求生长快、物耗低、成活率高,而且要求体格发育均匀、投入屠宰时出品率高。如果体型大小不同,就会降低产品档次,影响经济收入,给屠宰加工带来麻烦。
5、适于高密度大群饲养
商品肉鸭性情温顺,活动量少,有良好的群居习性。它们不仅生长快,而且均匀、整齐。因此适合高密度、大群体养殖,提高生产效率。