吉林延边的黄牛在中国有市场么?延边黄牛能长多少斤?

延边黄牛在中国有市场吗？延边黄牛能长几斤？延边黄牛是我国五大黄牛之一，是我国畜禽品种基因库中极其宝贵的财富。延边黄牛产肉性能优良，肉味独特，可与日本喀左牛、韩国韩牛相媲美，在东北亚地区具有较强的市场竞争力。延边畜牧开发公司申报的“延黄牛”新品种(即延边黄牛与利木赞牛杂交选育的专业化肉牛品种)于2007年12月通过国家动物遗传资源委员会审定。延黄牛新品种的培育，倾注了延边人民的心血和智慧，是真正具有自主知识产权和中国民族特色的中国肉牛品种。

延边黄牛能长几斤？

一头牛的体重在800-1000斤左右，一头公牛的体重在1000-1200斤左右。牛的适应能力很强，在寒冷的季节总能以草为食。即使是在植被稀疏的沙漠和草原，只靠放牧也能长得又肥又壮。

延边黄牛在中国有市场吗？

是我国畜禽品种基因库中极其珍贵的瑰宝。延边黄牛产肉性能优良，肉味独特，可与日本喀左牛、韩国韩牛相媲美，在东北亚地区具有较强的市场竞争力。延边畜牧开发公司申报的“延黄牛”新品种(即延边黄牛与利木赞牛杂交选育的专业化肉牛品种)于2007年12月通过国家动物遗传资源委员会审定。延黄牛新品种的培育，倾注了延边人民的心血和智慧，是真正具有自主知识产权和中国民族特色的中国肉牛品种。

延边素有“八山一水，一半草原，一半农田”的美誉。草原、草地、草地、草质为延边黄牛提供了充足的饲料。这里生产的黄牛品质纯正，色泽好，体壮，个头大，生长快，适应性强，肉质细嫩，汁多味美，软糯适口。

“我们延边黄牛有什么特点？它的身体又长又大，四条腿更高更粗，胸部更宽。它的毛色是浅黄色和暗黄色。延边黄牛的毛又密又软。

是的，这有助于防寒。在零下25-30摄氏度仍能生长繁殖。主人，我觉得这里有大面积的草原。这头牛没什么好担心的。是的，主要是苜蓿和燕麦草。由于苜蓿中蛋白质含量高，苜蓿的营养价值比普通草高5~8倍。燕麦草也是如此。"

嘿，没错。有了这样的美食和照顾，延边黄牛每天可以增重850克以上，一般18个月就可以出栏，体重800公斤。出栏率达到54%，净肉率达到46%。“主人，我想问你。你养黄牛的投入怎么样？

投入不算太大。一头牛一年投入2000多元，能卖到4000多元。扣除费用，一年下来我能剩下2000多。可以买15头小牛，养一年后可以净盈余3万多元。"

目前，延边朝鲜族自治州已建成养牛小区和规模养殖场46个，规模养牛处11180个，奶牛500头以上的养牛大户100多户。全州养牛总数为85.5万头，相当于全州每72万农民养一头牛。年出栏32.1万头，牛肉产量3.5万吨，养牛产值7亿元。

“延边黄牛，除了用于斗牛，主要用于肉食。你看，除了斗牛比赛，还有延边黄牛烹饪比赛。你看，桌子上那么多黄牛，我都不知道延边黄牛的牛肉和其他牛肉在味道上有什么区别。”

吉林省烹饪协会会长唐雯：与普通牛肉相比，黄牛肉的味道更细腻、更嫩。此外，其肉质的弹性也相对好于其他牛肉。这种延边黄牛肉不仅质量上乘，而且有许多烹饪方法，如