荷斯坦奶牛怎么养？荷斯坦奶牛养殖技术

荷斯坦奶牛怎么养？荷斯坦牛起源于荷兰的莱茵三角地区，因其背毛为黑白斑块，故称荷兰牛或黑白花牛。黑白花牛驯服中国的能力很强，而且已经遍布世界各地。经过各国长期的繁育和饲养，已经培育成具有各国独特特征，适应当地环境条件的黑白花奶牛。那么如何饲养荷斯坦奶牛呢？

荷斯坦奶牛养殖技术

1.荷斯坦奶牛的饲养

选牛看皮毛。健康奶牛皮毛光亮、整齐、有弹性，不易脱落，肤色正常，无肿胀、溃烂、出血等现象。

二、奶牛的饲养和管理

生产中，出生后以奶为食的奶牛称为犊牛，乳牛一般在出生后3 ~ 4个月停止吃奶，所以犊牛期是3 ~ 4月龄内的犊牛，刚出生到7日龄的犊牛称为新生犊牛，有些时期称为“新生期”。在此期间，小牛的生理变化很大。最初几天，其组织器官尚未发育完全，对外界不良环境的抵抗力较低，适应能力较弱，消化道黏膜容易被细菌穿透，皮肤保护功能较差，神经系统反应性也不足。所以新生犊牛容易受到各种病菌的侵害，所以要特别注意新生犊牛的护理。

1.在母牛临产前2 ~ 3天进入产房。产房一定要提前消毒，铺上干草，有专人看管。

2.对于新生小牛，用干净的干草或布擦拭小牛口鼻处的粘液。把干草铺在地上，让母牛自然地舔食小牛身上的胎水。

3.如果出生后脐带未断，需要用消毒剪刀在距小腿脐孔20 ~ 25cm处剪断脐带(2 ~ 5%碘酒消毒后再剪断)，然后挤出脐带内的一些血污，再用碘酒消毒断口。生双胞胎时，小牛的脐带要打两个结，然后从中间剪断。

4.幸运的是，小牛出生后半小时内就能吃到初乳。初乳中含有丰富的营养物质、抗体和溶菌酶，食用后可提高其抗病能力和存活率。

三、小母牛饲养管理

1.为了节省养犊牛的成本，犊牛一般60天断奶。早期断奶的母犊牛虽然从出生到6月龄生长略有阻碍，但后期是可以弥补的。

2.出生后5 ~ 7天内开始饲喂发酵剂和优质软干草。

3.观察小牛的精神状态、食欲、粪便等。经常。如有便溏，适当减少喂奶量，在奶中加入1 ~ 2倍的温开水。

4.犊牛饲料和水要按1: 1的比例搅拌均匀，然后加入等量的优质干草或4-5倍的青贮饲料，搅拌均匀后再饲喂。当每头特种牛每天吃500克精料时，小牛就可以断奶了。精料摄入量达到2公斤后，该水平将维持至6个月龄。断奶后，要保证充足的饮水供应。犊牛断奶后还是特别喜欢流质食物，这是本能和哺乳行为的延续。冬季、早春和深秋要给犊牛喂温水。精制参考配方为玉米50%，豆饼25%，鱼粉3%，麸皮18.5%，石粉1%，盐0.5%，骨粉1%，预混料1%。

四。泌乳奶牛的饲养与管理

1.泌乳早期：奶牛开始产犊至70天，为泌乳早期。在此阶段，由于食欲恢复不完全，奶牛的干物质摄入量比泌乳后低15%。所以这个阶段要注意饲料的适口性和质量。日产奶量通常发生在产后4 ~ 8周，干物质在产后10 ~ 14周，因此泌乳早期奶牛存在能量负平衡。

当泌乳奶牛日粮中精料过多，其粗纤维为13 ~ 14.5%时，为了维持瘤胃的正常环境和消化功能，防止前胃松弛和乳脂含量下降，应添加氧化镁和碳酸氢钠。这些物质可以缓冲瘤胃内容物的酸度。碳酸氢钠的用量为精矿的1-1.5%，氧化镁为

产犊后，应允许奶牛自由采食优质干草，尽量避免饲喂过多的玉米青贮饲料。喂精料后，观察当天的食量。如果没有剩下精料，又吃了大量干草，精神、排便、反刍正常，奶量也在增加，每天可以喂0.5 ~ 1kg精料。如果有多余的饲料，而你吃的粗饲料少，吃的太慢，胃口明显差，那么

(3)每天喂三次精料。精料一般每次不超过3kg，与粗料混合后再投料。大型奶牛场每3天测一次产奶量，每10天测一次乳脂率，指导生产。

2.泌乳中期：此阶段为母牛分娩后71 ~ 140天。有人称之为稳定哺乳期。在这个阶段，高产牛的分泌曲线是稳定的或者每个月下降不到6%。一般生产牛减少10%左右。对于日产奶量在35公斤以上的高产奶牛，无论是平日还是夏季都要添加缓冲液。夏季还应添加氯化钾，以利于高产奶牛的热应激。为了防止暑热对奶牛食欲的影响，可以在日出前的凌晨3 ~ 5点喂一次，以增加食量，防止泌乳力强的奶牛利用体脂产奶。

3.泌乳后期：产犊后141 ~ 305天。此时奶牛已进入妊娠中晚期，其营养需求包括维持、泌乳、机体组织修复、胎儿生长和妊娠沉积等，因此其营养需求仍在增加。泌乳前期损失的36 ~ 50kg体重，应尽可能在泌乳中后期恢复，但要注意奶牛不能超重，禁止饲喂冷冻或发霉的饲料。

动词（verb的缩写）干奶期的饲养管理

干奶期是指泌乳奶牛在下一次产犊前不产奶的一段时间，一般为2个月左右。奶牛干奶后7 ~ 10天，乳房内的乳汁已被乳房吸收，乳房缩小，可逐渐增加精料和多汁饲料，5 ~ 7天即可达到妊娠干奶牛的饲料标准。

1.干奶前期：营养状况差的高产奶牛，要提高营养水平，使其在分娩前有一个中等偏上的身体状态，即体重要比产奶高峰期增加10 ~ 15%。对于营养好的干泌乳奶牛，从干泌乳期到产后几周只能给优质粗粮。对于营养不良的干泌乳奶牛，在泌乳前，除粗粮外，还要饲喂几公斤的精料，以提高营养水平。一般可按每天产奶10-15公斤，优质干草8-10公斤左右，多汁饲料15-20公斤的饲养标准饲养，每天3-4公斤精饲料。粗粮和多肉的物质不宜过多喂食，以免压迫胎儿，造成早产。

2.干奶后期：在干奶期的最后2 ~ 3周，奶牛日粮中应增加精料水分，为即将到来的泌乳做准备。这也适用于刚产奶的成年牛。尤其是高产奶牛，精料水平更高。产犊前两周，除粗粮外，每天饲喂1.8公斤左右的精料，每天递增0.45公斤，直至100公斤体重达到1 ~ 1.5公斤精料。

饲养荷斯坦奶牛的注意事项

1.充足的运动：中国荷斯坦奶牛可以通过运动增强体质，尤其是在中国荷斯坦。如果你没有做足够的运动，你的身体就会变胖，从而影响你的产奶量和生育能力，甚至导致难产和胎盘滞留等产科疾病。所以，奶牛除了每天23小时的驾驶锻炼外，还应该在挤奶、喂奶后的晴天把它们放到运动场上，让它们自由活动。

2.刷洗牛体：刷洗的目的是增强中国荷斯坦奶牛的新陈代谢，改善血液循环。坚持每天刷牙12次。时间是在挤奶之前。用具是藕刷和软刷。从前到后，从一边到另一边刷。方法是先用刷子把头发反过来再顺。每次刷几下，把铁马镫上的脏东西刮掉，然后一个接一个刷遍全身。在炎热的夏季，可用清水刷洗被粪便或土壤污染的部位，如牛的臀部、尾巴、外生殖器及周围。冷天尽量刷干，不要洗牛的身体，以免感冒。平时要保持蹄壁和蹄叉的清洁，清除附着的污垢。为防止蹄壁开裂，可经常涂凡士林油。如果蹄尖过长，会被及时淘汰。正常情况下，每年春秋两季会修一次蹄子。

3.防暑防寒：中国荷斯坦牛的牛舍温度一般为奶牛12 ~ 14，妊娠牛和泌乳牛16 ~ 20，泌乳牛的牛舍温度高于24或低于-4会降低产奶量，犊牛适宜温度为15 ~ 23。相对来说，奶牛不怕热也不怕冷，所以夏天，奶牛主要是防暑降温。有条件的话，可以在屋内安装电风扇，加快屋内气流。相对湿度低于85%。中国荷斯坦牛棚屋顶要安装喷头，给牛喷水，给牛洗澡，帮助牛散热。中国荷斯坦牛的牛棚和运动场周围要植树，合理搭配日粮，适当提高日粮浓度，饲喂绿色多汁的饲料，饮用新鲜的凉水。冬季中国荷斯坦牛舍保温以防风为主。要特别注意贯流或贼风的侵袭，避免湿度过大。另外，要给牛喝凉水，水温至少要在12以上。

4.挤奶时间：中国荷斯坦奶牛的挤奶期一般为10个月，并不是在整个挤奶期都可以挤奶。挤奶时间要根据奶牛的生理特点合理安排。因为母牛产后前三天体质较弱，所以当务之急是不要把奶全部挤出来，前三天要把奶挤出来丢弃，第四天以后母牛才能正常挤奶。挤奶应在干泌乳期之前的泌乳期进行，使奶牛有足够的时间补充营养，恢复体力。

5.疾病防控：在中国荷斯坦奶牛养殖过程中，要注意牛场的环境卫生。中国荷斯坦奶牛对环境高度敏感，常见的疾病有乳腺炎、口蹄疫、口蹄疫、结核病、中暑、腐蹄病等。所以养殖户要根据病因及时对症治疗。