美女老板生态养殖肉牛年赚30万

从事白酒等批发零售业务的美女老板投资养牛，让大家大吃一惊。现在，这位美女老板又成了朋友圈的焦点。她经营的肉牛场一年30万元“淘金”。

进入“牛市”

买5头新牛当“学费”

洪光村有数百座小山，土壤肥沃，水生植物丰富。尤其是近两年，村民大多烧天然气，村民种的稻草、玉米等秸秆任其烂在地里。面对这样安静的环境和丰富的饲草资源，2013年7月，黄黎蓉毅然花40多万元建起了标准化养牛场，并于8月从山东拉回了30头鲁西黄牛，开始了自己的“放牛”之旅。

小牛买回来不久，问题就来了。由于犊牛长途颠簸、高温和水土不服，犊牛出现发烧、腹泻等症状，这可把没有养牛经验的黄黎蓉急坏了。

那段时间，她吃住都在牛棚里。每天在专家的指导下，她注射吊水，喂浓缩饲料，喝红糖水。就像照顾一个生病的孩子，她一点都不敢懈怠，但是最后，死了五头牛。

触摸和滚动

亲身积累宝贵的经验。

黄黎蓉从一开始就知道，掉进陷阱会增加智慧。从给牛治病、驱虫、健胃、防疫、喂食、清理牛粪，她都亲力亲为。在跌跌撞撞、苦苦挣扎的过程中，2014年10月，该批肉牛开始陆续出栏。

算算，除去买牛、饲料、场地租金等成本。基本持平。“第一批牛虽然没赚多少钱，但是已经积累了一些养牛的经验，也算是花钱买技术了。”黄黎蓉说。

从一开始，黄黎蓉就下定决心要走生态养殖的道路。“原生态环境不养生态牛，简直是浪费资源。”黄黎蓉说，一年四季，肉牛吃大量的草、稻草和秸秆，辅以玉米粉、麦麸和菜籽饼等精料。“虽然每天一头牛增加成本近4元，但保证了肉质健康。”

因为黄黎蓉养殖的肉牛绿色生态，她的活肉牛一上市批发价就卖到26元/斤，鲜牛肉达到60元/斤，比普通饲料育肥的肉牛高出8元/斤。今年上半年，她卖了35头，每头盈利3000多元。

收获成功

源头控制成本，快乐盈利。

在黄黎蓉的肉牛饲料仓库里，除了玉米和麦麸，更多的粮食是高粱酒糟。“在肉牛浓缩饲料中添加小米高粱酒糟，既保证了生态肉牛的品质，又降低了养殖成本。”黄黎蓉说她的农场附近有一家高粱酿造企业。虽然这个企业每天只生产几百斤白酒，但剩下的酒糟足够她近百头肉牛享用了。

2014年，她与这家高粱酒生产企业签订协议，收购酒糟。

黄黎蓉也有解决肉牛饲料的独特方法。除了割草，她还用农场的牛粪肥料代替村民的谷草和玉米秸秆。村民用牛粪肥料种植水稻和玉米，黄黎蓉的农场全部免费提供；村民们的水稻和玉米收割后，会留下禾谷类作物和玉米秸秆。

由于洪光村的大多数村民燃烧天然气，秋收后的玉米秸秆和谷物草没有用，它们被交给黄黎蓉喂牛。牛粪和村民替代谷物秸秆和玉米秸秆，这是一种开源节流的方法，不仅让村民减少了种田的化肥支出，黄黎蓉也降低了肉牛养殖的成本，带来的利润自然水涨船高。

目前，黄黎蓉的肉牛场年产肉牛近百头，年利润30万元。