产奶量？如何提高荷斯坦奶牛产奶量?

牛奶是古老的天然饮料之一，被称为“白血”，是从母奶牛身上挤出来的。不同国家有不同等级的牛奶。那么荷斯坦奶牛一天产多少奶呢？年产奶量？如何提高荷斯坦奶牛的产奶量？挤奶方法有哪些？

一头牛一般一天产多少斤奶？

1.荷斯坦牛的产奶量是所有奶牛品种中最高的。奶牛平均产奶量7500 ~ 8500公斤，乳脂率3.5% ~ 3.8%。

2.1979年，美国奶牛改良协会登记奶牛128570头，平均产奶量10790公斤，乳脂率3.64%。

3.1980年，美国加州路安农场共有奶牛439头，平均产奶量10790公斤，乳脂率3.5%。美国产奶的荷斯坦牛。4.世界上个人产奶量的纪录也是美国的一只荷斯坦奶牛。365天的产奶量为32375.5公斤，平均日产88.7公斤。另一头牛365天共产奶27900斤，乳脂率4.1%。

5.最终产奶量世界纪录——美国289号奶牛最终产奶量18.9万公斤，平均乳脂率3.14%，总泌乳期4796天。

6.业内人士分析，奶牛每年产奶量一般有三个阶段，即停奶期、高峰期和淡奶期。停奶期一般为90天左右，在奶牛分娩前；产奶高峰期只能持续3个多月，时间在产犊后；其他时间都是哺乳期。不同时期奶牛产奶量不同。停奶期间，根本没有奶。产奶高峰期，一头奶牛一天产奶量一般在25公斤以上，好一点的奶牛能产40公斤左右。哺乳期比较长，这时候一头奶牛的产奶量一般在一天5公斤到20公斤之间。

荷斯坦奶牛会一直产奶吗？

奶牛的产奶周期分为围产期、泌乳高峰期、泌乳中期、泌乳后期和泌乳干期五个阶段。奶牛产犊后15天开始分泌乳汁，产奶高峰在产后16 ~ 100天。之后产奶量会逐渐减少，进入干奶待产期。

中国农业大学食品学院院长南庆贤表示，为了缩短干奶期，奶牛产后3个月左右会进行人工授精。一方面可以提高妊娠率，另一方面可以精确控制生育时间。怀孕成功的奶牛会在停止泌乳60天左右再次产下小牛，开始新一轮的产奶。

东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任孙桂菊表示，所谓的“牛奶激素”，其实就是牛生长激素在养殖过程中的使用。这种生长激素存在于牛的大脑中。生物技术合成的同一种蛋白质，叫做“重组牛生长激素”。生长激素能促进乳腺上皮细胞的生长，提高产奶量15% ~ 20%。说白了，不是让不该产奶的奶牛产奶，而是让奶牛在产奶期多产奶。

事实上，不同品种的奶牛是不能连续产奶的，它们会有一个休眠期。之所以有这么多的产奶量，主要是因为良种奶牛的饲养和人工授精，奶牛的饲养产奶量大，泌乳期长。

首先，奶牛品种不同。现代奶牛大多是经过基因改良的高产奶牛，比如荷斯坦奶牛。一只普通奶牛一年能产奶5吨左右，荷斯坦奶牛能达到10吨左右。其次，喂养方式不同。100年前，人们用牧草喂养奶牛。现在为了提高产奶量，用高蛋白饲料刺激奶牛产奶。重要的是，现代奶牛可以在生产后三个月进行人工受精，并且在几乎整个怀孕期间持续产奶。

如何提高荷斯坦奶牛的产奶量？

第一，加强干奶期的喂养。

第二，照顾好产犊后的奶牛。

第三，发挥奶牛的产奶潜力。

第四，按摩乳房。第一胎奶牛从怀孕第5个月到产犊第15天接受按摩，每天早上、中午和下午都接受按摩

1.擦洗和按摩乳房。先用40 ~ 50的温水擦洗乳房。乳房按摩分别采取单侧按摩和单侧按摩。

2.人工挤奶技术采用挤压法(握拳法)，要求每分钟挤压80 ~ 120次。整个挤奶过程应在5 ~ 8分钟内完成。

3.机器挤奶：将装有奶杯的集奶器从奶罐中取出，另一只手握住集奶器上的四根管子和输奶管，然后打开奶罐上的进奶开关，迅速将奶杯依次放在乳头上，将波轮的频率调到40 ~ 60次∕min，然后开始挤奶。

在挤奶过程中，可以通过挤奶机上的窥视玻璃管观察奶流。如果没有奶流，或者乳房柔软，请关闭挤奶桶或真空导管上的开关。每次挤奶后，牛奶的各个部位都要及时清洗干净。