奶牛挤奶技术及其注意事项

在同等饲养管理条件下，挤奶技术的好坏对奶牛的产奶量和乳腺炎的发病率影响很大。下面我们简单介绍一下奶牛挤奶的技术和注意事项，供业内朋友参考。

1、挤奶前的准备工作

挤奶前，将牛栏打扫干净，刷洗牛体，准备一个干净的奶桶、一个小板凳、一盆50左右的热水和一条毛巾。

挤奶前，所有用具、用具均应清洗、消毒，并存放在一起以备后用。挤奶工要把指甲剪短、修圆，穿工作服，用肥皂洗手，轻轻地把躺着的奶牛赶起来；

用50C温水清洁乳房。擦洗时，先用湿毛巾依次擦洗乳头孔、乳头、乳房，然后用干毛巾从下到上擦拭乳房的各个部位。

每头牛使用的毛巾和水桶必须专用，防止交叉感染。

2、奶牛挤奶技术要点

挤奶工应穿干净的工作服，剪短指甲，洗手，在奶牛右后侧放置小板凳，坐下，用50热水冲洗乳房。先洗乳头，再洗乳房中沟、左右两侧乳房区域，最后洗乳房背面，然后擦干。

这时，如果乳房明显肿胀，乳头饱满，乳房血管比以前粗，就可以挤奶了。否则，应双手握住右半侧乳房，拇指放在外侧，其他手指放在乳房中间凹槽上，由外向内，从上到下按摩，然后从下往上按摩。达到顶峰3次。

按摩时，从上到下重，从下到上轻，用两拇指按向内侧。按摩右侧后，再按摩左侧。

最后，双手握住乳房底部，向上揉搓乳房，或抓住前排的两个乳头，模仿小牛吸奶的动作，向上撞击2-3次。当乳房出现肿胀时，应立即吸奶。

3、奶牛挤奶的注意事项

挤奶时，将奶桶夹在两腿之间，防止被奶牛踢倒。用双手的拇指和食指按压前排两个乳头的基部。手掌下部与乳头处于同一水平线上。手指依次按压。挤压乳头一次，放松乳头一次，中间不要停顿。

开始和结束时速度要稍慢，每分钟100次左右；中间奶多时，速度要快一些，每分钟120次左右。整个挤奶过程中，用力要均匀，节奏要协调。

挤压前乳房后，再挤压后乳房。第一次挤出的牛奶含有较多细菌，应丢弃。

当奶牛乳头太短时，可采用滑下法挤奶，即用拇指和食指夹住乳头基部，向下滑动，将乳汁挤出。