微量元素与奶牛健康、高产有什么关系？

微量元素虽然在牛体内所占比例很小，但其作用却非常重要。那么，微量元素与奶牛健康、高产有何关系呢？下面我们分别介绍一下。

(1)钴元素

是维生素B12的成分。当奶牛缺乏钴时，它们会表现出采食量减少、步态蹒跚、毛色粗糙、产奶量减少。

由缺钴土壤生产的牧场无法满足动物对钴的需求。饲料中的三氯化钴、硝酸钴和硫酸钴是奶牛合适的钴来源。

(2)铜元素

是动物必需的微量元素。它可作为体内多种酶的成分，参与细胞内的生物氧化过程。缺乏铜会导致奶牛出现贫血、共济失调、骨代谢异常等症状。

(3)铁元素

是血红蛋白和肌红蛋白中血红素的组成部分。它也是许多酶的组成部分，参与动物体内的生物氧化过程。

当犊牛缺铁时，会出现低色素性小细胞性贫血，皮肤和粘膜苍白，食欲低下，生长缓慢。成年牛很少出现缺铁的情况。

(4)锌元素

对奶牛具有广泛的生理生化功能。它是体内多种酶的成分，也是胸腺肽的成分之一，进而影响黄体的功能。

缺锌的奶牛经常会出现食欲不振、消化紊乱、生长缓慢、产奶量减少、脱毛和皮炎等症状。

(5)锰元素

作为辅助因子，参与碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢，参与骨形成和维持动物正常生殖功能。当犊牛缺乏锰时，可能会出现畸形和共济失调；当成年牛缺乏时，它们的繁殖功能就会恶化。

(6)碘元素

在牛体内，是合成甲状腺素和三碘甲状腺原氨酸的原料。饮食中的碘80%90%可被人体吸收，每升牛奶中的碘含量为30300微克。当饮食中碘含量过多时，膳食碘的吸收率就会降低。

当饮食中缺乏碘时，甲状腺肿大，产奶量减少；公牛的性欲下降，精液质量较差；小牛会慢慢长大，变成骨头很小的侏儒。

(7)硒元素

是谷胱甘肽过氧化物酶的成分，也是细胞抗氧化系统的成分。研究发现，硒能增强机体免疫功能，降低奶牛乳腺炎的发病率。

当牛缺硒、犊牛生长迟缓、母牛繁殖力低、公牛精液质量下降时，就会发生白肌病。补硒的同时，还需要补充维生素E，防止胎盘滞留。