架子牛育肥方法及其注意事项

牛育肥是提高养牛经济效益的重要一步。因此，选择合适的奶牛是关键，主要从以下几个方面入手。

1、牛品种的选择

不同品种的牛有不同的遗传基因，因此其产肉性能也有很大差异。对于育肥肉牛，最好的品种是肉用品种，其次是乳用和肉用品种，其次是奶用品种，役用品种较差。据内蒙古试验，在相同饲养条件下，赫福德牛、奶牛、蒙古牛12月龄时平均日增重分别为0.92公斤、0.02公斤、0.59公斤。 66%、56% 和45%。

2、框牛什么体况适合育肥？

体况的好坏与育肥期的长短有关。脂肪状况越好，育肥期越短。至于体矮、胸浅、背窄、肋骨尖、饥饿严重、生长发育发育不良的牛，不宜用作棚架牛。

3、不同龄期牛的偏好顺序

从牛的生长发育来看，犊牛和成年牛主要依靠肌肉、骨骼和各器官的生长来增重，而成年牛则主要依靠体内脂肪的积累来增重。牛的性成熟为8至18个月，体成熟为3至5年。栽培品种比原始品种成熟早，母牛比公牛成熟早，营养状况好的牛比营养不良的牛成熟早。因此，所选牛的年龄必须在5岁以下。一般选择1.52.5岁的牛，育肥效果最佳。经过26个月的集约育肥，可达到最佳的经济效益。

4、不同性别牛的偏好顺序

国外提倡对小公牛进行育肥，其育肥效果良好。据美国统计，一岁公牛日均增重1.1公斤，小公牛日增重1.0公斤，母牛日增重0.9公斤。一岁公牛每增重1公斤，饲料转化率比阉牛低12%。饲养场中公牛的平均饲料与增重比为3.8:1，阉牛为4.2:1，奶牛为4.4:1。公牛的屠宰率为63.7%，每100公斤胴体的眼部肌肉面积为555平方厘米，而阉牛的相应数字为62.9%和514平方厘米。

据西北农学院试验，我国秦川牛823月龄的平均日增重，公牛、肉牛、奶牛分别为0.94公斤、0.71公斤、0.54公斤； 18月龄饲料回报率分别为26.4%、26.4%和0.54%。 22.8%和20.9%。 18月龄和22.5月龄平均屠宰率分别为60.81%、60.31%和59.68%。因此，不同性别的牛的偏好顺序是先公牛，然后阉牛，最后母牛。