南德温牛特点?南德温牛的优点?


南德文牛的特点?南德文牛起源于英格兰,肉奶兼用,有些国家还专做肉用牛。这种牛具有生长快、成熟早、耐粗饲料、适应性强的特点。

原产地和分布

南德文牛起源于英国德文郡和卡瑞尔的南部。这个品种最初是一种服务牛,自19世纪以来,它被培育用于肉和奶。1800年,澳大利亚从英国引进了200头南德文牛。经过百年的培育,形成了一个新的肉牛品种,具有一系列优良的特性,如紫色皮毛,不怕苍蝇,身体丰满,早熟,生长快,耐粗饲料,饲料转化率高,抗病力强。南德文牛现在世界上很多国家都有分布,主要分布在英国、美国、加拿大、南非、新西兰、澳大利亚等国家。中国于1996年从澳大利亚引进,并将其作为杂交父本,用于提高当地黄牛和产肉性能。

物理性质

文德牛是大型肉牛的后裔。公牛体型巨大,比例匀称,健壮结实,肌肉饱满,雄性外观明显。这头牛的身体是楔形的。文德牛全身颜色从浅黄到紫红色不等,一般有少许杂色毛。头部略长,部分牛有无角基因,如果有角,则为白色或淡黄色。公牛的脖子粗壮,母牛的脖子纤细。胸部深而丰满,肋骨开得很好,全身肌肉发达。

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肉是两用品种,有些国家还专做肉牛。这个品种最初是一种服务牛,从19世纪开始,它被培育用于肉和奶。

南德文牛的日增重不亚于英国其他肉用牛。平均产奶量3364公斤,乳脂率3.9%。在世界牛种中,文德不如其他特种牛种受重视,但其肉奶兼用潜力巨大,尤其是肉用性能,具有一定的竞争力。文德牛能适应恶劣的环境和饲养条件,其寿命和难产率低于欧洲的大型肉牛。小牛健康状况良好。

杂交效应

用这种牛改良本地黄牛有很好的效果。据检测,与广东湛江黄牛杂交时,公犊平均初生重25kg,比本地黄牛高78.57%,母犊平均23kg,比本地黄牛高91.67%。公犊牛6月龄体重140kg,比本地黄牛高79.49%。奶牛138kg,比本地牛高76.92%。一般饲养条件下,一岁公牛298kg,比本地牛高86.25%,母牛290kg,比本地牛高87.1%。饲养90天,杂交1代,比本地黄牛分别提高131.71%和7.89%,比本地黄牛分别提高123.08%和127.03%。

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