南阳黄牛品种特点？

南阳黄牛品种特点？南阳黄牛是中国五大良种牛之一，其特点是：体高、力壮持久、肉质细嫩、香味浓郁、大理石花纹明显、革质优良。南阳黄牛可分为黄、红、白三种，以黄色为主，役用性能、肉用性能、适应性都不错。

原产地分布

南阳牛之所以盛产于南阳盆地，成为中国五大优良牛种之一，除了源于南阳盆地唐、白河盆地独特的生态区位和先天的自然资源优势外，还与南阳人千百年来的辛勤培育密切相关。

南阳牛是我国优良的地方黄牛品种，主要分布在河南省南阳市唐河、白河流域的广大平原地区，以南阳郊区、唐河、邓州、新野、镇平、社旗、方城、泌阳等8个县市为主要产区。除南阳盆地的几个平原县市外，周口、许昌、驻马店、漯河等地区也广泛分布。河南省有200多万头南阳黄牛。

南阳黄牛品种特征

1)南阳黄牛是大型两用肉用品种。身材高大，肌肉发达，紧凑，皮肤和毛细血管较薄，动作迅速，鼻子和脖子较宽，方口，肩膀宽阔，胸骨突出，肋间紧密，背部和腰部直，略高的推荐尾和较细的尾巴。四肢直，筋脉明显，蹄质坚实。牛头雄壮方正，额头微凹，颈短粗略方，颈侧有多处褶皱，肩峰凸出8 ~ 9厘米，肩胛骨斜长，前肢相对发达；睾丸对称。牛的头很帅，脖子又窄又长，横颈细，长度适中。一般来说，中后躯发育良好。缺点是部分牛胸深不足，臀斜，乳房发育不良。

2)南阳黄牛有黄色、红色、草白色三种毛色，深浅不一的黄色占80%以上。成年公牛平均体重517.4公斤，体高141.5厘米；成年奶牛平均体重347.4公斤，体高121.8厘米；公牛的体重可达1000多公斤。

3)南阳黄牛的角基较粗，主要是萝卜头角和杆角；牛的角又细又短，多为细角、烤角、疙瘩角；南阳牛屠宰率可达55.5%，净肉率可达46.6%，肉质良好。

4)根据南阳黄牛研究所育肥试验，南阳黄牛育肥公牛7 ~ 8月龄至1.5岁，以青饲料为主，每日精料3 ~ 4公斤，平均体重441.7公斤；平均日增重813 g，平均饲料消耗量为每1 kg增重7.6个饲料单位，可消化蛋白740.6 g，平均屠宰率55.6%，净肉率46.6%。

南阳牛是中国首批被农业部列入《国家畜禽品种保护名录》的牛品种之一，是南阳的品牌之一。国家和地方政府应重视和保护这一品种品牌。