爱尔夏牛特点及图片大全

二霞牛是一个中型奶牛品种，因其早熟、耐粗、适应性强而广受欢迎。一般二夏牛产奶量低于荷斯坦牛，但高于涓山牛和更赛牛，原产于英国二夏县。广西、湖南等省都有引进。

艾尔夏牛的特征

奶牛品种之一。带有红棕色斑点的白色皮毛。长角，皮肤小下垂，背腰直，乳房宽，乳头分布均匀。成年公牛重约800，母牛重约500。耐粗饲，易育肥。牛奶年产量3500-4500，乳脂率3.8-4.0%，脂肪球小。遍布世界各地。

尔夏牛是一个中型奶牛品种，起源于英国尔夏县。这个品种最初用于肉。1750年引进并改良了荷斯坦、耿赛、涓山等奶牛品种，18世纪末育成奶牛品种。

二霞牛具有早熟、耐粗、适应性强等特点，已出口日本、美国、芬兰、澳大利亚、加拿大、新西兰等30多个国家。广西、湖南等多个省市都引用过这个品种，但因为它精神丰富，管理难度大，现在纯种牛很少。

艾尔夏牛的外貌特征

角细长，造型美观，角根向外突出，一根一根向上弯曲，尖稍向后弯曲，呈蜡状，角尖呈黑色。中等身材，比例匀称，有红色和白色的皮毛，有些是牛白色的。这个品种外貌的重要特征是其特有的角形和小红点或红白相间的纱毛。鼻子和眼睛是浅红色的，尾巴扫帚是白色的。乳房发达，发育良好，呈方形，乳头中等大小，乳脉明显。成年公牛重800公斤，母牛重550公斤，高128厘米。犊牛初生重30-40公斤。

艾尔夏牛的生产性能

二霞牛的产奶量普遍低于荷斯坦牛，但高于涓山牛和更赛牛。美国埃尔西亚登记牛年均产奶量为5 448 kg，乳脂率为3.9%，个别高产群体为7 718 kg，乳脂率为4.12%。美国产奶量16 875 kg，每天挤奶两次，连续305天，乳脂率4.28%。35天产奶量记录为18 614公斤，乳脂率为4.39%。