书名：鲁西黄牛养殖技能

鲁西养牛有本领。是我国优良肉牛品种，原产于以生产高档肉牛而闻名的山东省西南部。

在日常管理中，这种牛耐粗料，易于管理。是鲁西牛。鲁西牛在山东省广泛饲养。人们在饲养它们的时候，需要掌握关键的饲养技术。鲁西牛养殖还具有一定的养殖技巧：

鲁西的牛养殖主要依靠青粗饲料。饲料是育肥牛获得脂肪和肉的物质基础，饲料必须搭配得当。

饲料为：干草5公斤、青贮玉米秸秆8公斤、酒糟10公斤、玉米粉3公斤、豆饼0.5公斤、尿素100克、食盐50克。

干草的主要来源是人工牧场的种植，如hn-mc甜高粱、hn-mc墨西哥玉米、hn-mc甜高粱等。

每天喂3次，即早上6点喂一次，中午12点喂一次，下午6点喂一次。饲料添加要少而勤，每次饲喂时间为11.5小时。不要给牛吃得过多，使牛每次喂食时都保持旺盛的食欲，提高饲料利用率。

鲁西养牛的牛舍必须通风、干燥、舍内外卫生。为了保证肉牛的正常生长发育，必须保持温室牛舍的卫生。

及时清除牛粪，每天喂牛时清除牛粪。 清理牛舍及料槽。每天喂完奶牛后，及时清除食材并清理饲槽。 牛舍每月应进行一次消毒。用1%氢氧化钠溶液对牛舍地面、墙壁进行喷雾消毒。当氨味较浓时，可用过氧乙酸消毒。牛舍的门可用白灰消毒。

鲁西牛不能少喝水。许多农民认为，只有在夏季天气炎热时才应该给牛喂水。其实，冬季需要充足的饮水。

牛主要吃干草，因此必须供给充足的饮水。饮水不足，不仅影响牛的采食量，而且影响饲料的消化利用，导致牛的皮毛、皮肤变得干燥、凹陷。牛每日饮水2次，进食后1小时饮水。供应的水必须清洁且温度合适（20C 左右）。

让奶牛多晒晒太阳。天气晴朗时，应将奶牛带出屋外晒太阳，并给奶牛刷毛。这样可以预防皮肤病和外寄生虫病的发生，促进血液循环，增强奶牛的抗寒能力，保护奶牛免受寒冷侵害。对肉牛增重极其有利。