肉牛育肥几个月出栏,肉牛育肥规范饲养方法


肉牛屠宰前应育肥几个月?一般来说,当牛饲养到2024月龄、体重超过350公斤进行屠宰时,其胴体质量和经济效益最好。要达到上述指标,需要科学合理的饲养,以达到最佳的经济效益。下面我们就来看看肉牛育肥技术的要点,看看肉牛育肥的标准化饲养方法是什么样的。

一、肉牛育肥几个月出栏

一般情况下,6月龄肉牛育肥期为10-12个月出栏,12月龄肉牛育肥期为8-9个月,24月龄肉牛育肥期为24个月-老牛是5-6个月。最好每个月都卖掉。育肥期过长,饲料消耗量大,成本增加;肉牛育肥期过短,肌肉大理石花纹会减少,牛肉品质达不到质量要求。

二、肉牛育肥规范饲养方法

1、育肥肉牛的选育要求

一般以第一代杂交公牛和不用于育种的杂交牛作为牛选种的来源。育肥牛必须生长发育正常,健康无病,杂交犊牛初生体重应在25公斤以上。

2、育肥肉牛的生长期饲养

从出生到6个月龄的时期也称为犊牛的哺乳期。训练犊牛吃青饲料的目的是锻炼犊牛的消化功能,增大瘤胃容积。一般来说,应训练犊牛吃青饲料。 3月龄后的犊牛每天应饲喂青草23公斤或青干草1公斤。管理方面,应注意栏舍清洁、干燥,防止犊牛腹泻。

16个月大后的小牛也称为幼牛。这个阶段,每天必须保证充足的放牧时间,让整个牛群充分吃到野草,以提高日增重,同时也降低了饲养成本。关键期,16月龄幼牛体重应达到280300公斤。

3、肉牛育肥期的管理

从16至18月龄开始,育肥期开始。此时,牛尸体的肌肉中逐渐形成大理石花纹。考虑到养殖成本和经济效益,育肥期一般为34个月。育肥时若牛龄较大、体重较重、体况较好,则育肥期可短一些,反之则育肥期可稍长一些。

4、育肥肉牛期间的注意事项

首先要经常擦拭牛体,保持体表卫生,特别是春季,防止体外寄生虫的发生。搞好牛舍卫生。牛舍要勤垫草,勤清除粪便,保持舍内空气清洁,注意冬暖夏凉。

每天应清理食槽,不得留下任何残渣或草渣,防止食槽内的饲料或草渣发酵发霉。饲料水和饲草必须清洁,无沙、石、土、铁钉、铅线等异物,无农药污染。不要喂发霉的精料,饮用水必须清洁无毒。

其次,做好育肥记录,记录育肥牛的起始体重、最终体重和月体重以及饲料消耗量,以便总结分析育肥效果和经济效益。

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