肉牛育肥方法 肉牛有哪些快速育肥方法


肉牛连续育肥法是指犊牛断奶后立即转入育肥阶段,直至达到出栏体重(1218月龄,体重400500公斤)。采用这种方法,连续育肥,可以实现增重快,饲养周期短,生产出鲜嫩的牛肉。是一种极具推广价值的肉牛育肥方法。

一、放牧加补饲持续育肥法

在牧草条件好的地区,犊牛断奶后主要放牧。根据牧草条件适当补充精料或干草,使其体重在18月龄时达到400公斤。为了实现这一目标,犊牛在哺乳期的平均日增重应达到0.9至1公斤。冬季日增重维持在0.40.6公斤,第二年夏季日增重0.9公斤。在干草季节,杂交牛每头每天饲喂1 至2 公斤精料。

放牧时,应将动物合理分组,每组50只左右,并按组轮流放牧。在我国,一头重120至150公斤的牛需要1.5至2公顷的牧场。放牧时应注意牛群的休息和补充盐分。夏季要防暑,秋季要抓紧增重。

二、放牧舍饲放牧持续育肥法

此育肥方法适用于9月至11月出生的秋季犊牛。小牛出生后,由母亲哺乳或人工喂养。哺乳期,犊牛每天增重0.6公斤,断奶时体重达到70公斤。

断奶后以饲喂粗饲料为主,冬季则舍饲。他们随意吃青贮饲料或干草。每日精饲料不超过2公斤。平均每天增重0.9公斤,6个月龄时体重可达180公斤。然后他们在优质牧场上放牧(这个时间是四月到十月)。要求平均日增重保持在0.8公斤,到12月龄时可以达到325公斤。

转栏饲养后,可自由采食青贮饲料或青干草,每日饲喂精料25公斤。平均每天体重增加0.9公斤,到18个月时体重可达490公斤。

三、舍饲持续育肥法

采用舍饲连续育肥法,先制定生产计划,然后分阶段进行饲养。犊牛断奶后继续育肥。犊牛的饲养取决于饲养强度和屠宰年龄。 1215月龄集约化饲养和屠宰时,需要提供较高的饲养水平,使育肥牛平均日增重在1公斤以上。

制定育肥生产计划时,应考虑市场需求、饲养成本、养牛场条件、品种、饲养强度、屠宰和上市日龄等因素。

阶段性饲养是指根据肉牛的生理特点、生长发育规律和营养需要,将整个育肥期分为23个阶段,并据此采取相应的饲养管理措施。

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