西门塔尔牛-有关西门塔尔牛的资料

西门塔尔牛原产于瑞士。它们不是纯种肉牛，而是一种既产奶又产肉的品种。但由于西门塔尔牛产奶量高，产肉性能并不比专业肉牛品种差，吃力性能也很好。它是一个大型品种，可用于牛奶、肉类和役畜。

西门塔尔牛于文革前引入国内，由黑龙江生产建设兵团饲养成功。但由于文化大革命的开始，该品种没有及时推广，1990年从山东省引进。

西门塔尔牛被誉为畜牧业的全能牛。国外肉牛品种引进我国始于20世纪初，但大多是新中国成立后引进的。西门塔尔牛引进我国后，对我国各地区牛的改良效果非常明显。混合动力一代的生产性能一般可提高30%以上，因此很受欢迎。