夏洛莱牛饲养技术及注意事项

一、夏洛莱牛养殖方式

夏洛莱牛可以圈养或圈养。

在棚内饲养时，应将一头牛与另一头牛固定在一起，缰绳不宜太长，以便牛能自由进食、起身和躺卧。围栏饲养时，将育肥牛饲养在围栏内，每头牛占地4至5平方米，幼牛需要去角。

要提供良好的育肥环境，夏季防暑降温，牛舍内温度不超过30，冬季温度保持在6以上，以利于夏牛正常生长发育。

二、夏洛莱牛的选择

对于夏洛莱牛的选择，最好选择夏洛莱牛与当地牛杂交的第一代牛。第一代杂交牛增重快，肉质优良，经济效益高。同时，要严格控制育肥牛的日龄，选择6月龄、体重200公斤以上的活牛犊，育肥至1824月龄出栏。夏季杂交牛育肥至24个月龄，体重必须超过500公斤。育肥前要注意牛的适应性饲养。

三、新购夏洛莱牛的管理

新买来的牛不适合立即集中育肥。首先应根据大小不同将其分组。购买后一周内，只喂草，不喂饲料。喝足够的水，水中加点盐可以调理肠胃，促进食欲。第二周逐渐添加精料，逐渐达到每头每天2公斤，接近育肥条件。大多数牛体内都有一定数量的寄生虫。购买的牛应在3至5天后进行驱虫。每100公斤体重用敌百虫4克，空腹喂食。同时，夏杂牛应及时进行去势，以达到12.5%左右的育肥效果。购入的牛应在育肥前1520天进行阉割。年轻公牛应在3至5个月大时尽早阉割。

四、夏洛莱牛的饲养方法

1、科学饲喂饲料

夏牛饲喂的精饲料有玉米、麸皮、高粱、油饼等，粗饲料则有玉米秆、麦秆、稻草、牧草等常用来饲喂牛的农作物秸秆。喂食安排分两个阶段进行：

首先是一般喂养阶段，持续4个月。此阶段的饮食以粗粮为主。日粮中精饲料的比例为25%，粗蛋白含量为12%。每头牛每天消耗干物质4公斤，每天增重约500克。经过4个月的饲养，育肥牛的体重可达250公斤左右；

第二个是强化饲养阶段，持续8个月。体重250~300公斤时，日粮中精饲料的比例占55%，粗蛋白含量为11%。每头牛每天消耗6.2公斤干物质。饲养期55天，日增重700克左右。体重350400公斤时，日粮中精饲料的比例占75%，粗蛋白含量为10.8%。每头牛每天消耗7.6公斤干物质。饲养期45天，日增重1.1公斤。体重在450~500公斤以上时，日粮中精饲料的比例占75%%~80%%，粗蛋白含量为10%%。每头牛每天消耗干物质7.5~8.5公斤，饲养期为120天。每日体重增加1.1公斤。

同时，还要保证饲料的营养价值。夏牛饲喂的粗饲料营养成分较低。根据不同饲料，采用青贮、氨化、微生物发酵等新技术。这样可以使粗饲料的营养成分，特别是蛋白质含量提高一倍，提高饲料转化率。率，加快夏杂牛生长速度。此外，还要种植“大而强的动物”。 “猪大壮”能刺激牛的脑下垂体，增加激素分泌，促进蛋白质合成。 “朱大壮”的使用方法是将药物埋入牛左耳根皮下脂肪囊中，每次36毫克，宰前60天埋一次。有专用设备，方法简单。此外，还应改善养殖环境。

2、精心喂粗粮，科学搭配。

在盛产玉米的地区，夏洛莱牛的主要饲料可以是玉米秆，但在非玉米产区，则要因地制宜。割草时，要求每英寸割草四次。原则是越细越好，牛喜欢吃细草，容易消化，节省饲料。精饲料的数量和品种比例应根据时间适当控制。新买的夏洛莱牛一般长期很少饲喂或不饲喂精料。如果突然饲喂过多的精料，牛容易消化不良，增重缓慢。因此，新买的牛每天的采食量一般为1.52公斤精料。 **材料的比例为：玉米粉30%，麦麸60%，豆饼粉10%，盐1至2钱，加水拌入配料中。 10天后，逐渐添加浓缩液。屠宰前半个月，每头牛日粮中添加精料量57公斤。冬、春季材料配比可适当调整。

五、夏洛莱牛养殖注意事项

夏洛莱牛的过渡期是指6至10月龄。这一阶段的主要任务是肉牛在经历驱虫、防疫、分组等应激后需要一段恢复期。肠胃功能也需要调整，牛犊的小腿也需要一段时间的恢复期。牛的饮食需要逐渐过渡到育肥阶段。

精料的饲养方式已从限制饲养过渡到随意饲养，肉牛也需要尽快适应新的环境和饲养管理方式。

现阶段肉牛仍以吃青干草为主，精料的饲喂根据肉牛的体重和日增重计算。补充浓缩液。一般精蛋白饲喂菜籽粕或豆粕等，精饲料约占整个日粮的30%45%，采食量达到体重的1%1.2%。