黄羽肉鸡与白羽肉鸡有何区别?多少天出栏好?

黄羽肉鸡和白羽肉鸡有什么区别？我们的肉鸡产品主要是黄羽肉鸡和白羽肉鸡，所以说到黄羽肉鸡的概念，就不得不提白羽肉鸡。那么黄羽肉鸡和白羽肉鸡各有什么特点呢？黄羽肉鸡和白羽肉鸡有什么区别？多少天好？

黄羽肉鸡的特性

黄羽肉鸡简单来说就是有彩色羽毛的肉鸡(因为白色羽毛是隐形资金，彩色羽毛是显性资金)。因黄羽较为常见，故统称为黄羽肉鸡；除白羽肉鸡外，其他肉鸡均可称为黄羽肉鸡；

特点：黄羽肉鸡通常比白羽肉鸡的风味和口感更强，抗病和耐受能力更强；

缺点：长得慢；按生长速度可分为快型(60天以内)、中型(60-100天)、慢型(100天以上)；

代表：青椒鸡、广信鸡、许岗鸡、文昌鸡、清远鸡等。

白羽肉鸡的特性

白羽肉鸡，顾名思义，就是长着白色羽毛的肉鸡。白羽肉鸡基本都是从国外引进，主要品种被国外几大寡头垄断，比如美国复仇者的Rose 308和AA，美国科布的AV48和AV500，法国的哈伯德。

优点：多吃(42天4.4-4.9斤饲料)，长得快(42天2.5斤以上)。吃不下两斤饲料，就会长一斤肉。可以说白羽肉鸡是产肉效率高的动物；

缺点：肉质一般，抗病能力弱；

代表人物：艾巴依加(AA)、罗斯(Ross308)、科布等。

黄羽肉鸡和白羽肉鸡有什么区别？

我们国家的肉鸡产品主要是黄羽肉鸡和白羽肉鸡，所以说到黄羽肉鸡这个概念，就不得不提到白羽肉鸡，这两个品种各方面对比都很强。

从羽色上看，白羽是白羽肉鸡的主要羽毛，而黄羽肉鸡包括黄羽、麻羽和与黄麻羽相关的羽色，在彩色羽毛中还包括黄皮鸡、白皮鸡和乌骨鸡。

就出处而言，白羽肉鸡是从国外引进的“快白鸡”，祖先在国外，而黄羽肉鸡的祖先多在中国，所以很多人也称黄羽肉鸡为“中国肉鸡”、“国产肉鸡”。白羽肉鸡因为出栏时间短，所以被称为“速生”。一只白羽肉鸡经过42天的饲养，可以长到3公斤左右，生产效率非常高。从这个角度来说，黄羽肉鸡与其相比只能称之为“生长缓慢”。我国地方黄羽肉鸡品种，出栏时间比较晚，一般在100天以上，出栏体重只有1.5公斤~2公斤。

虽然生产效率略低于白羽肉鸡，但黄羽肉鸡的肉质(主要是色、香、味、嫩度、多汁性)比白羽肉鸡更好，抗病能力更强。而且随着黄羽肉鸡养殖的兴起，“改良”品种和配套品系越来越多，一些“中速”和“快速”的黄羽肉鸡品种逐渐出现。因为他们的出栏时间大大提前，更有利于一些公司的生产经营，所以近年来市场份额大幅提升。

从销售方式和消费区域来看，白羽肉鸡主要是屠宰后分成鸡胸、鸡腿、鸡翅进行销售，或者加工成熟食进行销售。细分产品价格相对较低，主要用于快餐消费，消费群体主要在中国北方；黄羽肉鸡主要以活鸡的形式流通，就地宰杀，基本不分割加工。一般用整鸡做汤或白切鸡、烧鸡、扒鸡等。且价格高于白羽肉鸡。目前消费群体主要是南方居民。

黄羽肉鸡和白羽肉鸡出栏几天好？

白羽肉鸡是从国外引进的“快白鸡”，其“安

黄羽肉鸡的祖先大多在中国，所以很多人也称黄羽肉鸡为“中式肉鸡”、“家养肉鸡”。黄羽肉鸡和白羽肉鸡相比，只能称之为“慢而小”。我国地方黄羽肉鸡品种，出栏时间比较晚，一般在100天以上，出栏体重只有1.5公斤~2公斤。