蛋壳颜色发白怎么办?


蛋壳颜色白不一定是鸡的病,可以由多种因素引起,包括以下七个方面。

1.生病的白壳鸡蛋。

新城疫、减蛋综合征、传染性支气管炎、大肠杆菌病、白冠病等疾病的发生,会明显使蛋壳变白。一方面,病原体侵入鸡体内后,引起生殖系统病变,特别是卵巢和输卵管受损,输卵管水肿、充血或出血,粘膜上皮脱落,使内腺合成钙和色素的功能降低;另一方面,发病后,鸡的采食量减少,消化功能下降,钙磷吸收减少。同时会造成电解质流失,尤其是铜、锌、锰的流失,最终导致蛋壳成分缺失,出现大量白壳蛋。在消除病因的前提下,提高饲料的营养水平,适量增加维生素A、D、E、C的含量,对改善蛋色会有明显的疗效。

第二,营养丰富的白壳鸡蛋。

饲料中缺乏维生素、矿物质、钙和磷会使鸡下白壳蛋。维生素D3可以调节钙磷代谢,其基本功能是促进肠道对钙磷的吸收,提高血清钙磷水平。维生素C能增加甲状腺的活性,促进钙和矿物质的代谢,直接或间接影响蛋壳的质量和颜色。体内蛋壳钙化过程中需要碳酸酐酶,锌是这种酶的主要成分之一。蛋鸡缺锌时,碳酸酐酶活性下降,高锰也会抑制锌的吸收。通常每个鸡蛋需要的钙不少于4.2g,在饮食中添加3%-3.5%为宜,高峰期钙含量可达4%。在体内,钙和磷的吸收有协同作用,适量的磷可以促进钙的吸收。产蛋高峰期钙磷比为5-6: 1。据报道,低磷可增加蛋壳厚度,有利于提高鸡蛋品质,其原理有待研究。营养白壳蛋,常见于蛋鸡产蛋初期,会出现大量的白壳蛋和软皮蛋,一般随着日龄的增长和维生素、矿物质、钙磷的补充而减少。

第三,时令白壳鸡蛋。

夏天,鸡很难散热。由于鸡通过呼吸系统散热,呼吸频繁,血液中碳酸氢根离子浓度降低,影响子宫腺中碳酸钙的形成和蛋壳质量,产生白壳蛋。秋冬季节,气温突变,鸡一时适应不了,影响钙磷代谢,也导致蛋壳变浅变白。加强鸡舍设施管理,冬暖夏凉,为鸡创造优良的产蛋环境,是避免季节性白壳蛋的首要条件。

第四,强调白蛋壳鸡蛋。

鸡转移、疫苗接种、外界干扰等。会对鸡产生强烈的应激反应,导致产蛋量下降,并伴有白色。随着一般压力的消除,管理的改善和多种维生素的补充,白壳蛋现象很快消失了。

5.药物诱发的白壳蛋。

在疾病的预防或治疗中,磺胺类等药物使用不当,可能会抑制鸡体内碳酸酐酶的活性和正常蛋壳色素的合成,使蛋壳颜色褪色变白。此类药物应慎用,避免长期使用或过量使用。

6.旧的白壳鸡蛋。

子宫内沉积的色素量影响卵子的颜色。产蛋高峰期过后,随着鸡的衰老,色素吸收率逐渐降低,鸡蛋颜色变浅,白壳蛋、沙皮蛋增多。使用营养药物进行调节可以有一定程度的改善,但疗效并不显著。根据市场情况,鸡可以及时淘汰。

七、淡白色蛋壳鸡蛋。

在l期间,光线应该是恒定的

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