火鸡养殖成本和利润分析 火鸡养殖效益分析

火鸡养殖有什么好处？火鸡在国外很受欢迎，早已工厂化大规模养殖。虽然在我国引种时间不长，但由于其生长快、个头大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，已被列入‘国家星火’发展富民工程，养殖前景十分看好。那么如何计算火鸡养殖的成本和利润呢？

火鸡养殖前景分析

1.火鸡鲜嫩可口，味道很好。鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%，但脂肪含量低21%，胆固醇含量低。火鸡以草食为主，肉质鲜嫩，无异味，无药物残留，味道纯正鲜美，老少皆宜。既能适应高档餐桌，又能满足普通家庭，是一款营养滋补又美味可口的佳品。

2.土耳其很好管理。火鸡以植物秸秆、种子和昆虫为食。所有农作物的桔杆粉碎成粉末，混合均匀，可作为火鸡饲料，可适应舍饲和放牧。火鸡的投入产出比高，每只火鸡每年只投入水电和饲料费20元就能达到科学饲养的效果，收入80 ~ 100元，投入产出比为1 4 ~ 1 5。

3火鸡养殖效益：火鸡具有体型大、生长快、产肉量高、繁殖力强、管理方便、效益高等特点。正常情况下，140日龄的火鸡公鸡可达16 ~ 20公斤，母鸡可达9 ~ 15公斤；中型火鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤；轻火鸡公鸡可达10 ~ 12公斤，母鸡可达5 ~ 8公斤。土耳其的繁殖力很强。人工孵化时每只火鸡每年可产180个蛋，自然孵化时每年可产80 ~ 100个蛋。受精率和孵化率均在90%以上。一般火鸡在6-7月龄开始下蛋。每次它们产下15-25个蛋，就开始筑巢。潜伏期为26-28天。鸡在下了15-25个蛋后10天左右又开始下蛋。当它们产下15-25个卵时，它们再次孵化，生产周而复始。土耳其很好管理。火鸡以植物秸秆、种子和昆虫为食。所有农作物的桔杆都被碾成粉末，混合均匀。它们可用作火鸡饲料，可用于家庭饲养和放牧。火鸡的投入产出比高，每只火鸡每年只投入水电和饲料费20元就能达到科学饲养的效果，收入80 ~ 100元，投入产出比为1 4 ~ 1 5。

4土耳其在中国的发展前景

与肉鸡相比，火鸡的营养价值很高，被营养学家推崇为高蛋白低脂肪的“超级营养食品”。当与其他肉类混合时，火鸡也可以确保稳定的味道。而且中国已经进入老龄化时代，食物结构不断变化。选择高蛋白、低脂肪、低胆固醇的火鸡产品将成为时尚。以前中国很多人不喜欢火鸡，因为不知道火鸡的营养价值，更不知道它的加工和烹饪。随着中国生活水平和火鸡肉加工水平的提高，火鸡肉在中国消费市场的地位得到了提高。现在火鸡已经成为一种受欢迎的优质新型禽肉，在世界禽肉消费中占有重要地位。随着中国外向型经济的发展和人民食物结构的优化，相信中国的火鸡产业也会像国外一样蓬勃发展，向中国人民展示土耳其食品的独特风格。选择土耳其将成为市场发展的趋势。

5火鸡的市场分析：火鸡在国外很受欢迎，而且已经大规模工厂化养殖。虽然引入我国时间不长，但由于其生长速度快、个头大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、食草节粮，已被列入“国家星火”开发富民工程，发展前景十分可观。

火鸡饲养的成本与收益

火鸡具有生长快、产肉量高、繁殖力强、管理方便、效益高等特点。正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡9-15公斤，中型火鸡公鸡13-15公斤，母鸡8-10公斤。每年可以养两季。

1.成本：目前火鸡薯条的市场价格是10英镑

3.收益：每只火鸡可净赚54.5元。如果农村每人每季养100只火鸡，不会影响其他工作。如果一年养两季，可以净赚一万多元。

火鸡养殖效益分析

详细计算了将火鸡苗饲养成成品火鸡的成本和价格。小火鸡养到商品火鸡，生长周期需要六个月，饲料成本60元左右，卖的时候体重能达到5斤左右。鸡苗的价格，一只火鸡平均每天需要两次饲料，和养一只鸡每天的饲料成本差不多。目前火鸡的市场价格在每公斤120元左右，经济效益是鸡肉的近10倍。

火鸡繁殖风险：

买蛋或雏鸡一定要去专业的火鸡养殖场，因为他们的品种纯度、防疫手段、饲养技术、售后服务都很完善。

初种鸡应饲养轻火鸡，如法国白求恩火鸡，可自然交配，一年四季产卵孵化。

火鸡只能用三年，引进时最好买雏鸡和幼鸡，不要买会被淘汰的老鸡。