春孵新鸡，冬要限产蛋

许多养鸡户认为，冬天春天孵化的新鸡产蛋率越高越好。其实这种观点是不科学的。这是因为如果冬季新产蛋鸡的产蛋率超过60%，就会在鸡群本应处于产蛋高峰期的第二年春季停产蜕皮，尤其是那些产蛋鸡群，正处于春季收集种蛋、繁育雏鸡的季节，给繁育优良种鸡带来困难，影响经济效益。即使春季新鸡不停产，也会造成蛋白质浓度稀薄，质量差，从而影响鸡的孵化率和成活率。因此，冬季新产蛋鸡的产蛋率一般控制在40%~50%。

控制新鸡产蛋率的主要方法是调整日粮中蛋白质和碳水化合物的比例。产蛋前，新鸡饲料中蛋白质含量应保持在16%~17%，代谢能应保持在2700~2750大卡/公斤。冬季新鸡产蛋率达到50%以上时，饲料中蛋白质含量应降至13.5%~14.5%，代谢能应提高到2800~2850大卡/公斤。明年1月中下旬，饲料中蛋白质含量提高到15.5%~16.5%，代谢能降低到2700 ~ 2750大卡/公斤，不仅能使刚出生的鸡继续成熟，还能提高产蛋量，更有利于来年良种鸡的选育和发展。