肉仔鸡是什么鸡?肉鸡是肉鸡和蛋鸡的杂交种,生长快,肉质好。是目前市场上常见的一种肉鸡。有哪些种类的肉鸡?
肉仔鸡是什么鸡?
肉鸡是上世纪90年代初开始在我国部分省市兴起的一种肉鸡生产模式。一般是以速生肉鸡为父本(如AA、艾薇银、科宝、红宝、海星、隐性白、安卡、速生三黄鸡),以中重高产蛋鸡为母本(如罗曼褐、蓝海褐、海斯克斯)的模式。
肉鸡生产的主要市场基础是目前肉种鸡繁殖性能低于蛋种鸡,肉质优于快大型白羽肉鸡,符合我国传统肉鸡消费习惯。但是肉种鸡没有通过全国畜禽品种审定委员会的审定,所以严格来说肉种鸡不能称为肉鸡品种。
混鸡有什么特点?
杂交鸡的饲养优势有三:抗病能力比白羽肉鸡强,对饲养条件要求低,兽药少,药物残留少,营养沉积好,肉紧油少,味道鲜美;优质肉杂鸡体型紧凑,比例匀称,冠部红润,羽毛鲜艳,深受消费者喜爱,年平均经济效益较高。基于这些方面的优势,农村散养户的肉鸡饲养量有所增加。
这种鸡上市时,要求“冠红毛亮,体健肤黄,目圆体圆,尾羽曲长,精神如画”。要求卖的好而且现在都是活鸡卖,所以病鸡和雏鸡没有市场。肉鸡饲养后期,要适量补充维生素,饲养密度不要太密,防止打架抓伤鸡冠和皮毛;屋内地面不宜过湿,以防潮湿引起鸡球虫病、呼吸道疾病和鸡毛污垢;一定要根据市场情况和自己鸡的状态来调节卖出的时间和速度。不能一味追求经济效益,拖延销售时间。有时候,得不偿失。
总的来说,肉杂鸡年均效益高于白羽肉鸡,但不适合集中规模化饲养。只有调整饲养时机,掌握市场需求,才能取得较好的经济效益。
肉鸡有哪些品种?
肉鸡的种类很多,市场上常见的有红毛土鸡、黄羽土鸡、817肉鸡、816肉鸡、818肉鸡等等。817肉鸡饲养量大,饲养管理也差不多。
纵观近年来我国养鸡业的发展,养殖格局正在悄然发生变化,白羽肉鸡的市场份额有所下降。红羽黄羽肉蛋杂交商品鸡已经逐渐占据了一部分市场份额。