湖南鸡是什么样的鸡?湖南黄土鸡别名:黄土鸡,衡阳土鸡,黄鸡,因毛黄、脚黄、皮黄而得名。湖南黄土鸡身材矮小,体略短,椭圆形。公鸡威严,母鸡略小精致,单冠直立,冠齿5-7个。冠、肉须、眼、脸鲜红,眼睛大而有神。
香黄土鸡产地
湖南肉蛋地方良种在粤港澳市场享有盛誉。1979年被外经贸部授予“珍奇鸡”称号。主要分布在湘江流域和京广铁路沿线的衡东、衡阳、衡南、衡山等县市,年饲养量已达4亿羽。
湖南黄土鸡分布区
主要分布在湘江流域和京广铁路沿线的衡东、衡阳、衡南、衡山等县市。
饲养:成年公鸡重1.5-1.8kg,母鸡重1.1-1.4kg,黄土鸡体型小,前期生长缓慢。在良好的饲养条件下,4个月大的公母平均体重可达1kg。鸡长羽毛快,38天左右就能长出全羽,性成熟更早。公鸡不到3个月就啼叫。母鸡平均165天开始产蛋,一年产蛋150-180枚,平均蛋重44.4克。它们的蛋壳是浅棕色的,坚硬且不易破碎。
湖南黄土鸡的外观特征
湖南鸡身材矮小,体短椭圆形。公鸡雄壮,母鸡小巧精致,单冠直立,牙齿整齐。冠、肉须、眼、脸鲜红,眼大有神,皮、喙、胫黄色。
湖南黄土鸡的育种前景
湖南黄鸡是湖南省农民饲养的小黄鸡。是经济价值较好的地方品种,也是我们协会饲养的品种。养鸡户利用山坡和农村的优势进行规模化养殖,年产值已达360万只,总产值8900多万元,为社员带来直接经济效益2300万元。同时,湖南黄土鸡通过饲料饲养和野生放养相结合,是真正的绿色食品。鸡肉鲜嫩可口,薄而脆,营养丰富,可谓是餐桌上的极品美食。尤其是近年来,随着人民生活水平的提高,湖南黄土鸡在沿海地区和港澳地区更受欢迎,经常供不应求。