肉鸡饲养中怎样使用维生素C

如何在肉鸡养殖中使用C

1. C和压力

尼日利亚科学家在热带气候条件下用C喂养肉鸡。在相同的饲料供给下，与饲料中不含C的肉鸡相比，死亡率明显降低，体重明显增加。他们认为1.52.0（g/kg饲料）的c含量足以补充其不足。

在实际生产中，如果给予预防剂量的c，可以减轻鸡在高温、高湿、突然断料断水、免疫、疾病、换羽、破壳、抓鸡、噪音，搬家。不利影响。

2. C有助于骨骼形成

目前，弱鸡腿的发病率已大大增加。其主要原因被认为是现代育种者肌肉生长较快和骨骼发育较慢之间的差异。由此造成的经济损失可高达总收入的15%。在一项关于无D 饮食组C 的基础研究中，该水平从零逐渐增加到2560 IU/kg。每种日粮单独喂养或补充C。在21-28日龄期间，从胫骨和指骨采集血样并进行分析，C使十二指肠钙结合蛋白的结合能力提高50%

3、C在免疫中的作用

在应激期，鸡的免疫功能下降，补充c会改善应激因素对鸡免疫力的影响。首先，c作为氧化剂，通过自由基对细胞膜造成损伤，从而保护淋巴细胞（产生抗体）。其次，补充C会限制肾上腺类固醇的过量分泌，降低免疫反应。

根据美国北卡罗来纳州立大学的研究结果。 Vc 将针对IBD 的致命影响提供高水平的保护。实验c组3周龄鸡的总死亡率为37%，而c组总死亡率下降到20%

4、C有助于解除有毒物质的毒性

C对于肝细胞中各种酶的活性至关重要。其中一些酶专门从事特定激素的羟基化，例如皮质酮、delphitron 和黄体酮，从而使它们失活。如果C 耗尽（如肝功能障碍），酶代谢有害物质的能力就会降低。肝细胞还可以使用C 将胆固醇减轻为7-a 羟基胆固醇（一种在胆汁酸形成中起重要作用的代谢物）。 C缺乏时，胆汁酸的分泌减少，从而降低肝脏的解毒能力。

五、C的使用

VC是最不稳定的。高温和催化剂（重金属离子）都会破坏C，饲料工业迫切需要稳定的VC制剂。

六、C的要求和方法

大多数动物都能合成C。因此，NRC不推荐C的需要量，但很多专家建议家禽需要50-60mg/(kgfeed)的C。目前，越来越多的肉鸡场在开食期饲料中使用C 150-200mg/(kg•feed)，在生长期和肥育期使用100-150mg/(kg•feed)。研究表明，4周龄鸡饮水中100mg/L C可在4小时内显着增加血浆中C含量。不超过8小时后，血浆中的C含量达到最大值，然后保持稳定状态。饮水停C时，鸡血浆中的C含量在4小时内迅速下降。另有研究表明，当鸡饮水中的C浓度低于100 mg/L时，鸡血浆中C的含量没有明显增加。但当浓度达到250mg/L以上时，血浆中C含量可明显升高。在开放饮用水中，C 含量迅速下降。因此，夏季鸡饮水中C的量应略高于规定量。此外，最迟在应激出现之前，鸡饮用水中的C 100 mg/L