菜子饼喂鸡五要点

菜籽饼是很好的蛋白质饲料，但菜籽饼中含有芥子油苷，在鸡体内会产生有毒物质。而且味道辛辣，适口性较差。因此，使用时应注意以下问题：

一、喂量要适当

鸡日粮中，菜籽饼的比例不宜过高。一般来说，生长鸡的用量可占精料的5%10%，干物质的5%8%，因此可与其他饲料一起使用，无需脱毒。

当然，不同油菜品种所含芥子油苷的含量差异很大。实际投喂量应根据当地油菜品种、榨油技术和土壤含硫量增减。

二、进行必要的去毒处理

为了安全使用菜籽饼，特别是当鸡日粮中菜籽饼含量超过10%时，应进行必要的脱毒处理。常用方法：

1、坑埋法

雨季和高温季节应避免使用此方法。选择地势高、干燥、土壤好的地方（不在树下），挖一个宽0.8米、深0.8米的长方形坑，长度根据菜籽饼的多少来确定。里面铺上3厘米厚的麦秆，粉碎成粉末。将菜籽饼与水按1：1的比例混合，埋入坑中。上面铺一层薄薄的麦秆，盖土40厘米厚。四周应开设排水沟，防止雨水渗入。两个月后，坑即可打开使用。

注意周围发霉、结块的部分不宜饲喂。此法不需要其他设备，解毒率达90%以上。

2、蒸煮法

一般小批量少量投喂时，可将粉碎后的菜籽饼用温水浸泡812小时，沥干水分，加水煮1小时，并经常搅拌，使毒物蒸发。

三、增喂青绿饲料

多饲喂青饲料，可以提高整个饲料的适口性，降低菜籽饼的毒性作用，但不宜饲喂富含黑芥子酶的十字花科植物，如甘蓝、萝卜、卷心菜等。

四、防止中毒

严禁给鸡喂发霉的菜籽饼。配料要充分搅拌均匀，防止有的鸡不小心吃太多菜籽饼而引起中毒。